目黒区での放射能から子供を守るための活動
今年の5月ごろから、同じ保育園に通っているお母さんたちの有志で、「ひまわりっこ」というグループを作って活動してきました。…
上海旅行～美と健康グルメの旅７
マッサージを終えたら、とてもすっきり。 足裏をしっかり揉んでもらったら、消化が良くなって、なんだか、おなかが空きました…
娘の喘息の治療法
北京への出張から帰ってきた日、娘が喘息の発作を起こしました。 しばらく無かったのですが、天候も不順だし、私も4日もいな…
上海旅行～美と健康グルメの旅６～
小龍包をいただいた後は、豫園でお買い物と散策。 こちらは、薬局。 この薬局。中にロバがいました。ロバの皮は、阿膠（あきょ…
野菜を冷凍ストックしました
１１月の初めに、朝日ツアー開催の北京薬膳ツアーを開催しました。 出発の前に気になったのは、やはり、娘と夫の食事のこと…
日経ウーマンにレシピ掲載
現在発売中の「日経ウーマン」12月号（11月7日発売）に妊活レシピが掲載になりました。 まだすぐに妊娠、結婚の予定は…
上海旅行～美と健康グルメの旅５～
お昼は豫園の南翔小龍包の 「かに味噌小籠包」 担当者のMさんと打ち合わせ中に、 「 南翔小龍包なら、六本木ヒルズにありま…
お友達へお手紙
娘の保育園のお友達が、病気でお休みしました。 とても大好きなお友達が来ないのが、気になるらしく、 「きょう、ももちゃん、…
上海旅行～美と健康 グルメの旅4～
私たちの宿泊するホテルは、ワイタンのそばにあります。 夜景を眺めがてら、川沿いを散歩します。 対岸の光が、きれい。 翌日…
上海旅行～美と健康ぐグルメの旅３～
茶館でのティタイム＆お買い物の後は、夕食へ。 ちょうど上海蟹のシーズンに訪れることができました。 お店は上海蟹の専門店「…
上海旅行～美と健康 グルメの旅２～
だいぶ日が落ちてきました。 ここは、耕月人茶館にて、中国茶を楽しみます。 古い建造物から移築して、見ごたえがあるとか。 …
上海旅行 ～美と健康・グルメの旅～
１１月はじめに、朝日ツアーから「秋の北京 美と健康グルメの旅」が開催されます。 「北京秋天」といわれ、10月11月は北…
子供も好きな人参レシピ
先日、娘のきのこ嫌いが突如として、「治った」という話をブログに書きましたが、今日の話は、2週間ほど前のこと。（まだ、治…
栗ごはん
今日の料理講習は弦巻のクラス。 アンチエイジングをテーマに4品作りました。 「焼栗と黒米おこわ」を作成。 栗って、おい…
きのこに目覚めた娘
ついこないだまで、きのこが嫌いだった娘が、突如として、きのこ好きに変わりました。 先日、「きのこの強火炒め」を作って出…
秋サバを使った薬膳
昨日、魚屋でおいしそうなサバを見つけました。 最近、仕事と子供のイベントが重なって、気のめぐりがかなり悪い感じ。サバを食…
とろろこぶ
私は関西出身なので、料理にこぶを使うことが多いです。 料理講習で「とろろこぶ」を使うと、 「はじめて使います。」という…
誕生日のケーキ２
焼きあがったケーキを、翌日にデコレーション。 「果物、なにを乗せたい？」と聞くと、 「いちご！」 「今、無いよ。」 「…
誕生日のケーキ
以前、パティシエの友人が独立する前に、聞いた話。 夜遅くまで、サラリーマンとして仕事しながら、フランス菓子の練習をつづ…
今日の晩御飯
今日の晩御飯は、これ。 ここのところ、忙しくて、メインとサラダのみっていうメニューが多いです。 美味しい舞茸と徳島のカ…