薬膳レシピ:さつまいもとレーズンのおやき
『さつまいもとレーズンのおやき』 <材料(5~6枚分)> ・さつまいも 1本 200g ・レーズン …
薬膳レシピ:ナシとカリンのシロップ
『ナシとカリンのシロップ』 <材料> ・ナシ 250g ・カリン 250g ・はちみつ …
薬膳レシピ:炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子
『炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子』 <材料(12個分)> ・もち米 半合 ・ココナッツミ…
薬膳レシピ:洋ナシと白きくらげの温かいデザート
『洋ナシと白きくらげの温かいデザート』 <材料(2人分)> ・洋ナシ 2個 ・白きくらげ 5g ・クコ …
薬膳家レシピ:栗とれんこんのタコ飯
『栗とれんこんのタコ飯』 <材料(6人分)> ・ゆでタコ 150g ・れんこん 150g ・干しし…
薬膳レシピ:すいかの皮のスープ
『すいかの皮のスープ』 <材料(4人分)> ・すいかの皮 (白い部分を中心に) 100g ・豚肉(細切れ…
薬膳レシピ:オクラと納豆のスタミナそば
『オクラと納豆のスタミナそば』 材料(2人分) オクラ 4本 納豆 2パック …
薬膳レシピ:焼きそら豆のチーズ和え風
『そら豆の丸焼き』 <材料(2人分)> そら豆 300g程度 <作り方> 1)ガスコンロに、焼き網…
薬膳レシピ:赤い野菜の冷製スープ
材料(作りやすい分量 6人分) 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1本 パプリカ 1個…
薬膳レシピ:ゆで鶏と大根の梅しそ和え
『赤しそふりかけ』 材料 ・しその梅酢漬け、または、もみしそ 1袋 作り方 1)袋から出し、包丁でみじん切りにする。 ま…
薬膳レシピ:豚肉とエリンギの梅醤(めいじゃん)和え
『豚肉とエリンギの梅醤(めいじゃん)和え』 材料(2人分) 豚もも薄切り肉 140g エリンギ …
薬膳レシピ:白きくらげの梨のシロップ煮
『白きくらげの梨のシロップ煮』 ・白きくらげ 15g ・梨 1個(柿でもOK) ・枸杞 …
薬膳デザート~白きくらげ~
2012年の夏北京の友人の家に6歳の娘を連れて、3週間ホームステイをしました。清代の宮廷の薬膳レシピを研究するためです。…
薬膳レシピ:あさりとキャベツのサフランスープ
あさりとキャベツのサフランスープ 材料(4~6人分) キャベツ 250g たまねぎ 1/2個 …
薬膳レシピ:シーフードと黒豆のイカ墨風ピラフ
『シーフードと黒豆のイカ墨風ピラフ』 材料(4人分) イカ・えびなど 250g ※1 米 …
薬膳レシピ:ヨモギの香りの炊き込みご飯
『ヨモギの香りの炊き込みご飯』 材料(2~3人分) 米 1.5合 干し椎茸 …
薬膳レシピ:切干大根とかんぴょうとのサブジ
『切干大根とかんぴょうとのサブジ』 材料 4人分 かんぴょう 20g(無漂白…
薬膳レシピ:ゴマ風味のおからクッキー
みなさん、ゴールデンウィーク如何お過ごしですか? 今日は、お子さんと一緒に作っても楽しいレシピを ご紹介します。 『ゴマ…
薬膳レシピ:メカブ納豆のうら巻き
メカブ納豆のうら巻き 材料:4人分 米 1,5合 塩 小さじ1/2 みりん 大さじ1,5 酢…
薬膳レシピ:炊飯器でつくる桜色甘酒
花粉症やアレルギー体質の方にお勧めのレシピです。 疲労回復、お肌の透明度もアップ! 炊飯器で手軽に作れる甘酒です。 &n…