阪口珠未ブログ「未来を信じてる」

師匠と野草料理をしてきました

先日、料理の師匠のお家にお邪魔してきました。 師匠は野草料理が得意。 80歳を超える年齢で、男性ながら1日3食のご夫婦二…

「醸す」ことの豊かさ

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。   昨日、友人とチャットで話をしていたときに、 「料理を作るときの…

【1日1養生#53】ダイエット・食べ過ぎ・デトックスに

夏の始まりとともに、薄着になると、ボディラインが気になる季節ですね~。   昨日は友人との食事会、それも羊肉の…

ポッドキャストでお話します

こんにちは。 阪口珠未です。幻冬舎新書から発売の阪口の著書『老いない体をつくる中国医学入門』について ポッドキャストでお…

養生ティで自分のケアを

こんにちは、阪口珠未です。 「養生茶のブレンドをまなぶ」養生ティセラピストクラス、とても好評をいただいています。 あなた…

【1日1養生#52】肌の透明感・くすみ対策に~バター香る鮭の生姜かす汁

かす汁というと、冬のイメージですが、酒粕は血流促進、腸活の食材として 1年を通して使えます。   肌のくすみが…

【1日1養生#51】ストレス解消、リラックス、深い睡眠に~ロメインレタスとトマトの豚しゃぶ

こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 ストレスが溜まったとき、リラックスしたいとき、ぐっすり眠りたいときに ロメイ…

【1日1養生#50】眼精疲労・ドライアイ・疲れ目にほうれん草とクコの目にいいスープ

生島ヒロシの「おはよう一直線」に出演しました。 お話したのは「目にいい薬膳」 早朝にも関わらず、たくさんの方が聴いてくだ…

【1日1養生#49】生理痛、月経不順など婦人科系のお悩みに~カツオの漬けとアボカドの丼

中国医学では、生理痛は無いのが当たりまえ、生理痛や子宮のさまざまなトラブルは、 生理の元になる栄養、血の不足とその血のつ…

【1日1養生#48】イライラ・PMS・精神不安にセロリの春巻きマーマレードソース

こんにちは 阪口です。 GWはいかがおすごしでしょうか? 温度差から来る自律神経の乱れから、気持ちが不安定になったり、イ…

ポッドキャスト収録

こんにちは ゴールデンウィークもあと2日。 いかがお過ごしですか? 阪口はポッドキャストの収録をしてきました。 場所は、…

【1日1養生#47】気が先か血が先か

こんにちは、阪口です。 先日、恵比寿のスタジオで人をお招きして食事会をしました。 お客様が韓国の諸事情に詳しい方で、 &…

はびこる雑草「ドクダミ」の活用法

こんにちは、 阪口珠未です。 昨日は金環日食でしたね。 古来中国では、日食は皇帝など「為政者」や 「国家」に異変が起きる…

世界は自分で作るもの

こんにちは。 阪口珠未です。 知り合いの俳優さん、水澤心吾さんの舞台 「決断・命のビザ」を観劇に行きました。 舞台はひと…

1日養生#46 シニアの食事に活かす養生

関西に住む、阪口の実家の母は まだ若いのにも関わらず 認知症が進行してしまいました。 コロナ感染拡大の直前まで 民生委員…

【1日1養生#45】春はデトックス~菜の花のマーマレード酢味噌

春は冬の間にためた老廃物を排出する季節。 春になると皮膚が荒れやすくなったり、 湿疹ができるのは、皮膚が排出器官だから。…

【1日1養生#43】ひな祭りは巡り改善

明日はひな祭りですね。 ひな祭りはもともとは旧暦でお祝いするので 1カ月近く遅いんですよね。   桃の花が咲い…

養生#42~立春過ぎの辛味の使い方:温めて巡らせよう

こんにちは 阪口です。 昨夜はZOOMで薬膳セラピストのお茶会。 ゆるっと20名以上が参加してくれました。 参加してくれ…

今、愛媛に来てます

おはようございます。 今日は旅先から。 今、愛媛県佐田岬の町おこしの お手伝いをしています。 朝、4時半に家を出て、飛行…

薬膳養生入門クラス~受講生の方の感想と成果をご紹介

薬膳を初めて学ぶ方にもわかりやすい「薬膳養生入門クラス」 毎回、ご好評をいただいています! 『薬膳養生入門クラス』 【動…