女性セブンの9月17日号に薬膳鍋が掲載になりました。
こんにちは 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 夏の疲れが出るのは、9月になってから。 9月3日発売の週刊女性セブン 202…
チャリティイベント「365日のゆる養生出版記念」オンラインセミナー開催します。
こんにちは。 漢方・薬膳研究家の阪口珠未です。 10月開催のチャリティイベントのご案内です。 令和2年7月豪雨熊本応援イ…
TBSドラマ「私の家政婦ナギサさん」の収録が終わりました。
こんにちは 漢方・薬膳研究家の阪口珠未です。 昨日は、安倍ちゃんの辞任でにわかに、あわただしい夜になりましたね。 政治的…
夏バテ、熱中症予防にサンザシ～和の酸梅湯～
毎日、大変な暑さですね。 夏バテされてないですか？？ ▼夏バテ防止には、酸味＋甘味▼ さて、薬膳の考えでは、…
ananにレシピが掲載されました
anan 7月29日発売 「カラダがよろこぶチャージ＆デトックス」特集に阪口珠未のレシピが掲載になりました。 麻婆豆腐と…
感染症予防・陳皮いり葱餅
身近な食材を使って体を整える薬膳 今回は漢方キッチンの講師、スノ典子の作る薬膳点心。 彼女の手から生まれる粉もの…
玉米糕（ユーミーガオ）～とうもろこしの蒸しパン
こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 さて、梅雨も終わりに近づいて、もうすぐ夏がやってきますね。 スーパーには、皮…
火曜ドラマ『私の家政夫ナギサさん』の薬膳居酒屋監修
みなさま、こんにちは、 阪口珠未です。 2020年7月7日スタート 多部未華子さん主演 TBS 火曜ドラマ『私の家政夫ナ…
阪口珠未の新刊「365日のゆる養生」予約開始！
こんにちは、漢方・薬膳研究家の阪口珠未です。 一昨日は、九州では記録的な大雨でしたが、九州にお住いのみなさんは、ご無事で…
免疫・体力アップの薬膳スープ『鶏精（ジージン）』
台湾のサプリメントに「鶏精（ジージン）」というものがあります。 免疫力のアップや体力低下を防いだり、受験生の集中力キープ…
横浜中華街招福門の自宅で楽しむ「ビューティエイジング・薬膳セット」が完成
こんにちは、 薬膳研究家の阪口珠未です。 今日はいいお天気で、気持ちがいいですね。 阪口が横浜中華街の応援として関わらせ…
更年期のお話と薬膳
こんにちは 薬膳研究家の阪口珠未です。 いつもご覧いただいてありがとうございます。 漢方キッチンの講師の岡山真弓と今西清…
イライラ・ウツ対策のお話と薬膳
こんにちは、 みなさま、お元気でお過ごしですか？ 緊急事態宣言が解除されましたが、まだ油断できない日々が続きそうです。 …
ビューティーエイジング薬膳セットの試作開始しました
こんにちは、阪口です。 もう5月もおわり。少し先が見えてきた感じがしますね。 このGWはお出かけも帰省もできない長いお休…
カタツムリの進化の選択
生徒さんからいただいたほうれん草を茹でようとしたら、葉っぱの先の方にかたつむりを発見！ 危な～い。ゆでるところだった。 …
薬膳セラピストのいるお店「ピッコロスタンツァ」さん
こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 今日は、薬膳セラピストのいるお店、奥沢のカフェ＆バー「ピッコロスタンツァ」さんの…
執筆に取り組んでいました
こんにちは、薬膳研究家の阪口です。 自粛期間の間、執筆に取り組んでました。 養生について、毎日日めくり形式で読める本。 …
無添加＆安心 薬膳ふりかけ
葦江 祝里 (Ashie Nori)ちゃんからつないでもらった「おにぎりバトン」です。 21年前に日本で最初の薬膳スイー…
薬膳セラピストのいるカフェ
下北沢のライブハウス 「Pub440(four forty) 」さん 薬膳セラピストのkeikoさんのお店です。 彼女の…
しっとりピンクの低温チャーシュー
こんにちは、 薬膳研究家の阪口珠未です。 今年のGWは、STAY HOME。 こんなときは、仕込み時間が長い料理が作れま…