１８名の薬膳セラピスト３期生を輩出しました
１８名の薬膳セラピスト３期生を輩出！５月２３日は「合格お祝い会」でした。おいしいお食事を楽しみながら、ひとりひとりの思い…
漢方キッチンの薬膳講座のレポ
5月より、漢方キッチンの薬膳講座が開講になりました。 ◆阪口珠未が講師をつとめる「集中クラス」・「理論クラス」と ◆薬膳…
23日発売「週間現代」に阪口珠未のレシピ掲載。
5月23日発売の「週刊現代６月４日号」に阪口珠未の薬膳レシピが巻頭カラー2ページで掲載になりました。「食の紅白をたのしむ…
スバルさんの雑誌に「バーベキューレシピ」掲載しました。
スバルさんの女性向け雑誌「ハッピー軽マガジン」に、バーベキューレシピを掲載させていただきました。 アウトドア料理も得意で…
アンシーさんの経絡ストレッチ開講しました！
アンシーさんの経絡ストレッチ開講しました！ 5月13日（金）にアンシー’Ｓストレッチのアンシー先生をお招きして、経絡スト…
今月の薬膳レシピ～「香りチャーシューの素」
今月の薬膳レシピ～「香りチャーシューの素」 今月の薬膳レシピ 「香りチャーシューの素」新緑がまぶしい季節。 ＧＷのアウト…
キャンプカーマガジン「vol.55」 5月号発売になりました。
『珠未の幸せレシピ』で、「深谷ねぎと鶏肉のみそ風味ホットサンド」を掲載中です。 まだ肌寒い春のピクニックにぴったりです。…
お粥が苦手な人にもおすすめ「ダシの効いた薬膳粥」
春のお彼岸は、「デトックス＆開運」の1週間です。 必ず食べるのが「小豆粥」 厄を落とす働きがあるそうです。 薬膳的に見て…
阪口珠未監修 『せんねん灸・お灸で妊活」
「これから、妊娠をしたい」って考えてる方へ。 朗報です。 薬膳は、子宮力を挙げて、妊娠力をアップするには、とても効果的。…
【重要なご連絡】迷子メールが増えています！
【重要なご連絡】迷子メールが増えています！ 漢方キッチンからのメールが届かない方へ お使いの携帯電話やスマートフォンの設…
寒～い朝に。伊予柑ジンジャー
2016年になってから、急に寒さがやってきました。 冬は、ちゃんと冬らしく、寒いのがいいけれど、あまりの急激な温度変化は…
キャンプカーマガジン「VOL54」 3月号 「クジラ料理」掲載
キャンプカーマガジン「VOL54」 3月号 「クジラ料理」掲載 和歌山の太地町（たいぢちょう）からのレポートです。 詳し…
2016年度薬膳講習のご案内をアップしました。
http://kanpokitchen.com/kouza2016/…
鶏肉と季節野菜のグリル～怪味ソース
後をひくおいしさ！怪味鶏 去年あたりから、じわじわと流行中の『怪味（かいみ）ソース』。 「怪味」とは、複雑という意味で、…
すりおろしりんごの蒸しパン
すりおろしりんごの蒸しパン ６０ｃｃカップ 6個 りんごのすりおろしジュース 絞ったカスは、その場で、蒸しパンにすると、…
風邪の発熱に、「りんごのすりおろしジュース」
お母さんが、病気のとき、リンゴをすりおろして、しぼってくれた そんな記憶がある人は多いと思います。 10歳の娘が、風邪で…
「キャンプカーマガジン VOl53」 「珠未の幸福レシピ」掲載
「キャンプカーマガジン VOl53」「珠未の幸福レシピ」掲載 今回は、阪口の夫の誕生日。鶏を丸ごと、蓮の葉と泥で包む、中…
薬膳ワイン
◆薬膳ワインは、こんな材料で作っています。 有機なつめ クロウメモドキ科 棗の成熟果実 中国では、女性には欠かせない美…
共同通信から、全国の地方紙に全１０回レシピ＆エッセイ連載
共同通信から、全国の地方紙に全１０回レシピ＆エッセイ連載 「熟年男子の薬膳料理塾」 ２０１５年８月～…
トルティーヤの皮、手作りしてみませんか？
阪口すみ 旅する薬膳料理家 阪口すみ ─ 未来を信じてる ─ 「キャンプカーマガジン掲載」メキシカンシチュー＆トルティー…