2014.4.5 生徒さんの声 阪口珠未ブログ「未来を信じてる」 漢方キッチンに通いはじめて、しばらくすると、体調が少しづつ良くなり薬膳は私の生活に浸透していき無くてはならない存在になってきました。 珠未先生の薬膳は、日本人に合うように考えられたシンプルでおいしい！ 何度も作りたくなる、珠未先生の人柄そのもののような優しいお料理です。 私は先生のゆず茶を沢山作りママ友の集まりに差し入れして喜んでもらったり、アンチエイジングを期待してゆず茶にクコの実を入れ日本酒やホットワインで割ってカクテルにして楽しんだり、家族が眠れないと聞けば夕食に金針菜の煮物や蓮芯茶を出し眠りやすくしてあげています。 薬膳の知識をパズルのように組み合わせて家族の健康を守れるのは楽しくうれしい事です。 これから来る更年期も怖くないです。 こんな気持ちになれた漢方キッチンに出会えて本当によかったです！ これから更に学び、薬膳生活を続け変化していく体を感じ、いずれその感動を沢山の人に伝えられたら素敵だなと思います。