阪口珠未ブログ「未来を信じてる」

阪口珠未が日々感じたことや薬膳についてお話します。

イライラ・ウツ対策のお話と薬膳

こんにちは、 みなさま、お元気でお過ごしですか? 緊急事態宣言が解除されましたが、まだ油断できない日々が続きそうです。 …

ビューティーエイジング薬膳セットの試作開始しました

こんにちは、阪口です。 もう5月もおわり。少し先が見えてきた感じがしますね。 このGWはお出かけも帰省もできない長いお休…

カタツムリの進化の選択

生徒さんからいただいたほうれん草を茹でようとしたら、葉っぱの先の方にかたつむりを発見! 危な~い。ゆでるところだった。 …

薬膳セラピストのいるお店「ピッコロスタンツァ」さん

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 今日は、薬膳セラピストのいるお店、奥沢のカフェ&バー「ピッコロスタンツァ」さんの…

執筆に取り組んでいました

こんにちは、薬膳研究家の阪口です。 自粛期間の間、執筆に取り組んでました。 養生について、毎日日めくり形式で読める本。 …

無添加&安心 薬膳ふりかけ

葦江 祝里 (Ashie Nori)ちゃんからつないでもらった「おにぎりバトン」です。 21年前に日本で最初の薬膳スイー…

薬膳セラピストのいるカフェ

下北沢のライブハウス 「Pub440(four forty) 」さん 薬膳セラピストのkeikoさんのお店です。 彼女の…

しっとりピンクの低温チャーシュー

こんにちは、 薬膳研究家の阪口珠未です。 今年のGWは、STAY HOME。 こんなときは、仕込み時間が長い料理が作れま…

築地の隠れ家『はしば』

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 漢方キッチンの薬膳セラピストには、飲食店の経営をされている方が、かなりいらっしゃ…

「からだにいいこと」6月号「噂のひとの食日記」

こんにちは。 みなさま、お元気ですか? 本日は、メディア掲載のご紹介です。 4月16日発売の「からだにいいこと」6月号の…

ひき肉と黒豆のハンバーグ~香味ソース

こんにちは、阪口珠未です。 お元気でお過ごしでしょうか? 緊急事態宣言から2週間。 自宅での自粛生活も慣れてきたという方…

外敵から身も守るオリジナルガードスプレーの作り方

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 今日もお元気でお過ごしでしょうか? 漢方キッチンでは、現在、薬膳に問わず、免疫力…

免疫力アップ薬膳桜色の甘酒

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 東京は感染者が増え、外出自粛が延長になりそうですね。 自宅にいる時間が長いときは…

本格チャーシュー

こんにちは、 阪口珠未です。 新型コロナウィルスのリスク分散で、学校は通学停止だし、企業はどこも時差出勤ですね。 我が家…

漢方キッチン交流会

こんにちは。 いつもご覧いただいてありがとうございます。 漢方キッチン代表の阪口珠未です。 漢方キッチン交流会では、満員…

令和のお雛様

引越してきた浦和から近い岩槻市は雛人形の町。娘に「自分で選んでいいよ」と言ったら、木目込みの立雛を選びました。 理由を聞…

3/28 漢方キッチン交流会&ワークショップイベントの開催

こんにちは、阪口珠未です。 コロナウィルスのが猛威を振るっています。 お元気でお過ごしでしょうか? 薬膳の考え方は、感染…

招福門にて薬膳セミナーつき食事会レポート

こんにちは、阪口珠未です。 昨年から、横浜中華街招福門で、メニュープロデュースをさせていただいています。 1月9日に、薬…

「全労災」に阪口珠未のインタビュー&レシピが掲載されました

「ゼン・ロウ・サイ!」というCMが有名な「全労災」こと「こくみん共済」さんにインタビューとレシピを掲載していただきました…

TBSラジオ生島ヒロシのおはよう一直線に出演します

あけましておめでとうございます。 阪口珠未です。 漢方キッチンに通ってくださった受講生のみなさま、ブログをご覧いただいて…