武田薬品の社員食堂「薬膳メニュー」を食べてきました！
こんにちは、阪口です。 大阪出張。 数か月ぶりの武田薬品さんでのメニューコンサルティングのミーティングでした。 御堂筋通…
コーセー化粧品【雪肌精】のエッセイ～みやぶ人～掲載
こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。 コーセー化粧品【雪肌精】のエッセイ～みやぶ人～に阪口のエッセイ11月の記事が掲載…
まずは、リラックス♪
こんにちは、薬膳・漢方コンサルタントの阪口すみです。本日の内容は、これから「薬膳をお伝えしよう」という方にむけて書きまし…
本日の武田薬品の社員食堂メニュー
こんにちは、阪口です。 武田薬品工業さんの社員食堂で、薬膳メニューを監修するようになって、5年。 今日は、記念すべき五周…
せんねん灸のシニア薬膳
こんにちは、阪口です。 １ヶ月に１回、せんねん灸さんの「シニア薬膳」で、阪口の薬膳レシピを無料で掲載しています。 今日も…
薬膳の考え方「君臣佐使」を生き方に活かす
こんにちは、阪口です。 今年は、コーセーの和漢生薬化粧品「雪肌精」の漢方アドバイザーとして、 和漢生薬や薬膳、漢方の考え…
育脳ごはん（番外編）〜自家製うなぎ弁当～
こんにちは、薬膳・漢方コンサルタントの阪口です。今日は、番外編で「自家製うなぎ弁当」です。先日、築地通の友人と築地へ行っ…
コーセー化粧品【雪肌精】の漢方アドバイザーとしてエッセイ掲載中
こんにちは、阪口珠未です。 コーセーの和漢生薬化粧品 「雪肌精」ブランド 漢方アドバイザーとして、阪口珠未が薬膳のベース…
現役薬膳セラピスト開講～『やくぜんスパイス』セミナーレポート
こんにちは、薬膳・漢方コンサルタントの阪口珠未です。この夏から、漢方キッチン認定『薬膳セラピスト』のセミナー開講サポート…
現役薬膳セラピスト開講～『やくぜんスパイス』セミナーレポート
現役薬膳セラピスト開講～『やくぜんスパイス』セミナーレポート こんにちは、薬膳・漢方コンサルタントの阪口珠未です。この夏…
育脳ごはん～きのこと白キクラゲで免疫力アップ～
育脳ごはん～きのこと白キクラゲで免疫力アップ～ 今日の娘の育脳弁当は・きのこと白キクラゲのスープ ・小豆ごはん ・鶏手羽…
夏バテ防止＆ダイエットに効果抜群の薬膳ドリンク『酸梅湯（さんめいたん）』
こんにちは、阪口です。夏バテ＆夏太りが気になる時期ですね。夏バテ防止・ダイエット効果抜群の酸梅湯（さんめいたん）、ご存知…
女子力アップ 薬膳セミナー＠中目黒 ビオキッチン
こんにちは！ 漢方キッチン認定講師・薬膳セラピストの西山ミノです！ 9月の「阪口珠未監修 女子力アップセミナー」の開催が…
薬膳育脳ごはん～鮎飯レシピ～
薬膳育脳ごはん～鮎飯レシピ～ こんにちは、阪口です。 私の鮎飯の作り方をご紹介します。 ちょっとだけ工夫をすると、季節感…
育脳ごはん〜骨のスープで精をチャージ〜
こんにちは、阪口です。先日紹介した金目鯛の炙り。今回は、金目鯛のアラにシークワーサーの絞り汁を加えてスープを取り、トムヤ…
育脳ご飯〜地味弁だけど滋味弁〜
こんにちは、阪口です。地味弁でしょ。『茎ワカメと豚肉の炒め』【そのほか、ホタテときのこの出汁炒め・蒸した人参と鶏、きゅう…
薬膳育脳ご飯〜鮎飯
薬膳育脳ご飯〜鮎飯 こんにちは、阪口です。 今日は久しぶりの夏らしい陽射しがありましたね。 夏と言えば、鮎！ 鮎のワタの…
キャンプ用のバーナーを使って～金目鯛の炙り
キャンプ用のバーナーを使って～金目鯛の炙り キャンプ好きの我が家では、キャンプグッズを、アウトドア以外でも、よく使うんで…
マノエイコ先生と対談
こんにちは、阪口です。 美容皮膚科ドクターの大御所、『マノエイコ』先生と対談させていただきました。 美肌や保湿の薬膳料理…
本日の薬膳育脳ご飯7月31日
本日の薬膳育脳ご飯7月31日 うちの会社の事務スタッフは全員小学生のママ。 夏休みは子供のスケジュールに合わせて出勤時間…