阪口珠未ブログ「未来を信じてる」

関西薬膳講習のご案内

いつも、エネルギッシュに、楽しくでいられたら・・・。とても素敵ですよね。 「体を動かすこと」 「刺激を感じるぐらいの適度…

上海にて薬膳講座を開講

11月26日に上海で薬膳講座を開講しました。 上海の日本人の方たちにお集まりいただいて、午前と午後の2回講座です。  み…

なつめの季節

昨日、市場で生のなつめを見つけました。生のなつめが売っているなんて、珍しい!10月に群馬の薬王園の中の薬草畑で、木に実っ…

きのこピザ

八百屋で、天然のなめたけが売っていました。「安いよ~。」というおじさんの声に誘われて、近寄ってみたら、300gぐらいの大…

保育園へ

10月、11月月は、幼稚園の申し込みが開始される時期です。私立の幼稚園は、そろそろ受験がはじまっているところもあります。…

親子弁当

最近、夫が異動になって、夜外食が増えて、体重が増加気味。それにともなって、アトピーも悪くなり始めました。 「体調をキープ…

上海講座開講します

11月26日(水)上海で薬膳の講座を開講することになり>ました。 薬膳の本場、中国での講演とあって、ちょっと緊張!…

薬膳バスツアー

10月4日、薬膳料理教室のみなさんと、薬膳バスツアーを企画して、出かけてきました。最近、お天気が悪い日が続きましたが、こ…

エレベーターで

娘を保育ママさんのおうちまで迎えにいく5時半。いつものとおりベビーカーを転がしながら、地下鉄にのって、駅をおり、エレベー…

菊飯

菊の花が八百屋で売られる季節になりました。中国では9月9日「重陽の節句」に、菊の花びらを浮かべたお酒を飲むと、不老長寿に…

先日の講座で

   先週の日曜日、薬膳の理論&実習講座の4回目。理論は中国医学の陰陽論でした。中国医学と一口にいっ…

シラスで3種弁当

先日、三崎の方へ、ドライブに出かけた。地場の魚屋には、新鮮な魚がいっぱい。やはりおいしそうだったのが、しらす。これはシラ…

袖振り合うも多生の縁

 ,ある日の午後、恵比寿から、御徒町に向かう地下鉄に乗った。時間は3時ごろ。乗客はまばらで、夫と娘と3人で並んで座った。…

日経ヘルス プルミエにレシピ掲載

 8月23日に発売の日経ヘルスプルミエ、10月号で「漢方薬膳特集」が組まれています。 内容はチェックシートがついていて、…

豆腐は万能選手

このごろ、物価が上がって、お肉もお魚も高くなった。安いお肉の代名詞のひき肉も、決してリーズナブルではないし、夏には一山で…

夏の薬膳

先日、恵比寿のガーデンプレイスの三越で、お買い物をしていたら、さっきまでいい天気だった空に灰色の分厚い雲が立ち込めてきた…

子供のお弁当

保育ママさんに預かってもらっている娘は、毎日お弁当をもっていきます。2歳を過ぎたころから、食べる量も増えたので、お弁当も…

神戸新聞文化センター講習

 7月に神戸新聞主催の講習会を開催します。盛りだくさんの内容ですので、神戸と姫路で開催します。ご希望のかたは、お早めに!…

つながる

 群馬県に仕事ででかけた。早朝の埼京線の車内は比較的空いていて、駅のホームで乗車するために並んでいた人たちは次々に座席に…

益母草

中国の婦人科でよく使われる良薬があります。「益母草(やくもそう」という漢方薬で、私が実習で婦人科にいたころ、中医師が毎日…