2010.7.4
赤ちゃんが欲しい夏号が発売になりました。
消化力をアップさせて、妊娠しやすい体をつくるというのが、今回のテーマ。
中国医学では、胃腸の消化活動を「後天の本」＝体の健康をつくる後天的要素の基本として、とても重視します。
妊娠したい方だけでなく、梅雨から夏にかけての体調のコントロールにおすすめです！
この連載をまとめたものが、秋に書籍になります。
先週は書籍向けのレシピの撮影をしました。
こちらは、撮影で作った料理たち。撮影が終わったあとの試食タイムも楽しいです。
車麩の唐揚げ、これは、「まるで肉～！？」と好評でした。
蓮根と豆腐のハンバーグ。中華風の味付けです。
いわしの蒲焼き。たれに薬膳のコツがあります。
雑誌には、掲載になっていませんが、書籍ので紹介する薬膳メニューです。
まだ、先の話になるますが、σ(^_^;) どうぞ、お楽しみに～。