2010.10.24
以前、日経ヘルスで、「新☆食べてやせるダイエット！」という雑誌の企画を担当させていただきました。この企画、とても好評で、掲載号が全国でほぼ完売したとこのことでした。
その企画がムック本になって再登場。今月発売になったムック本「食べてやせる！幸せダイエット」の巻頭に載せていただきました。
実際に５００人のモニターさんの食事の内容を追跡し、食事とカラダの不調の関係を調べるというもの。そして、食事カウンセリグを行って、体調の変化を確かめていただくというものです。
アドバイスさせていただいたモニターさんのカラダの変化に。。。。
「カラダは食事で変わる！」
ということを実感。です。
たくさんの方のカウンセリングをさせていただきましたが、みんな「よりよい自分になりたい」と思っていらっしゃる。でも、疲れているから、今の状態を変える最初の一歩を踏み出すことが、「しんどい」。
だって、最初の一歩は必ず、「上り坂」だから。
でも、最初の一歩が踏み出せてしまうと、次の一歩は格段にラクだったりするのです・・・。
「しんどい」「めんどう」という一歩の前の踏み台を準備できたらと思います。縁側に置かれた、踏み石みたいな一歩の前の「半歩」
そんな薬膳を提案していきたい。そして実際に今、そういうものを作り始めています。
もちろん、おいしく！たのしく！です。
ブログを見ている皆様のお力を借りることもあると思います。
これからも、応援してくださるとうれしいですo(*^▽^*)o~♪