作者別: 阪口珠未

8月22日(水)NHKBSプレミアム「偉人たちの健康診断」に出演します

NHK BSプレミアム「偉人たちの健康診断」に出演します。8月22日(水)20時~21時「西太后 悲しき悪女のアンチエイ…

Radicoで聴いてね!TBSラジオ「はしのえみトライ!ファミリー!」出演しました

こんにちは、阪口です。今月はお知らせが多くて、連日のメールで失礼します。興味がなければ読み飛ばしてくださいね。「TBSラ…

熱中症予防に!おいしい薬膳ドリンク

こんにちは、 阪口です。今年の夏は酷暑と台風と、目まぐるしい天気です。温暖化の影響で亜熱帯化する日本。米も今までの品種に…

熱中症予防に!おいしい薬膳(^^♪スペシャルドリンク

こんにちは、阪口です。昨日、熱中症予防に梅のドリンクを紹介する薬膳を紹介しました。まだ読んでいない方はこちら→http:…

第4回中級水曜クラス ~血虚の薬膳~

中級水曜クラス講師の今西です。薬膳を勉強し始めて2年目の中級クラス。4回目ともなると、皆さん、知識も増えてきて、生活に生…

第2回いいとこどり薬膳クラス ~不眠~

いいとこどり薬膳講師の岡山です。昨日、第2回いいとこどり薬膳(不眠)が開催されました。いいとこどりとは美味しい料理と薬膳…

二十四節気の薬膳

こんにちは、阪口です。連休が終わりましたね。我が家では、この春は娘が中学生になりました。励ましてくださったみなさま、あり…

第4回カウンセリング・グループワークを開催しました

薬膳セラピストのいつみです。7月11日、第4回 カウンセリングGWが開催されました。薬膳セラピストになりたての5期生の方…

フレッシュ金針菜を育てています

こんにちは、阪口です。西日本豪雨災害で亡くなられた方のご冥福をお祈りします。また、被災された皆さんにお見舞いを改めて申し…

薬膳の「わかりやすい中医学の基礎」クラスのテキストが完成しました

6月2日から「わかりやすい中医学の基礎」クラスが始まります。http://yakuzenkouza.cart.fc2.c…

3月31日(土)開催  はじめての薬膳体験セミナー!

こんにちは阪口です。先日、講師の先生たちとのミーティング。話題は「漢方キッチンの薬膳教室の楽しさをもっと知っていただきた…

【お席を追加しました】3月31日「はじめて薬膳セミナー」 満員につきお席を追加いたしました!

こんにちは阪口です。いつもありがとうございます。3月31日の「はじめて薬膳セミナー」は早々に満席となりました。ありがとう…

キャンプカーマガジンに薬膳パンのレシピを掲載しました

こんにちは、阪口珠未です。漢方キッチンのスタッフは3人。そのうちのひとり、直未さんは、私の生徒さんでもあり、漢方キッチン…

立春の薬膳「きんかん大根」

こんにちは、薬膳の阪口です。もうすぐ立春ですね。まだまだ寒い時期ですが、立春を過ぎると体で春に向けて変化が始まります。眠…

武田薬品工業さんの社員食堂~6月16日入梅のメニュー

今日の武田薬品工業さんのメニューは、入梅メニュー梅雨をさわやかに過ごすメニューを提供しました。東京本社、大阪本社どちらも…

兵庫県中播磨栄養士会で薬膳講演。

水田の苗が青々しい初夏の兵庫県福崎郡。栄養士のみなさまに、薬膳講演をさせていただきました。今回は、高齢者施設などで、献立…

キャンプカーマガジンには「アウトドアはまぐり薬膳」掲載

初夏のおいしいメニューってたくさんありますが、春から夏にかけての貝って、とってもおいしいですよね。千葉の海岸で、すこし早…

全国の社員食堂で食べられます。6月の薬膳メニュー!

ゴールデンウィークを過ぎると、一気に暑くなります。阪口が全国の社員食堂で、ご提案している薬膳メニュー。試作の様子を、ご紹…

たけのこ3変化

中華料理に欠かせないたけのこ。1年中、メニューに登場しますが、旬の時期は、ホンの短い間ですね。薬膳では、タケノコは、デト…