薬膳コンサルティング・講演会

高校の先生がたへの薬膳セミナー

2013年7月26日、渋谷にある「東京栄養食糧専門学校」さまで、薬膳の講演をさせていただきました。 今回は、こちらの専門…

故郷の特産品のPRを、薬膳で。

 私の実家は、兵庫県です。姫路市から近い、聖徳太子由来のお寺がある、「太子町」という名前の町です。 太子町の特産品は、「…

渋谷ヒカリエにて    新开的购物中心“涩谷HIKARIE

4月26号、在东京涩谷新开的购物中心。 名子叫“涩谷HIKARIE” 里辺有一个中国餐馆『招福門』 在这里、…

武田薬品 薬用植物園にて薬膳セミナー

 京都に日本最大規模の薬用植物園があります。 答えは武田薬品さんの薬用植物園。 私も知らなかったのですが、訪問して、自分…

村おこしのお手伝いを薬膳で

 恵比寿三越の生鮮食料品売り場。 私が今、村おこしのお手伝いをさせていただいている「群馬県上野村」が出店されました。 私…

美食同源ランチセミナー

 先日、港区の白金亭にて、「美食同源ランチセミナー」を開催しました。 食べて美しくなる、薬膳のメニューを季節ごとに、テー…

恵比寿ガーデンプレイスのセミナー

 7月11日(日)恵比寿ガーデンプレイスの「大地はうまい」企画で、薬膳のセミナーを開講させていただきました。 当日は80…

恵比寿ガーデンプレイスにてセミナー開講

恵比寿ガーデンプレイス グルメフェア 「大地はうまい」 夏の特別セミナーにて、阪口が講演をさせていただくことになりました…

食べて美しくなる

 ただいま、港区の白金亭で、私がメニュー監修している 食べて美しくなる「美食同源コース」を提供中です。 この春夏バージョ…

上海にて薬膳講座を開講

11月26日に上海で薬膳講座を開講しました。 上海の日本人の方たちにお集まりいただいて、午前と午後の2回講座です。  み…