阪口珠未ブログ「未来を信じてる」

キャンプカーマガジンVol.51に「珠未の幸福レシピ」掲載

旅する薬膳料理家 阪口すみです。私がライターをつとめる、キャンプカーマガジンの最新号が、7月30日発売になりました。今回…

8/24日 産経新聞「近ごろ都に流行るもの」にパクチーコメントが掲載されました。

2015年8月24日の産経新聞で「近ごろ都に流行るもの」のコーナーでインタビューを受けました。 パクチーの効能について話…

夏やさいとハトムギのカラフルサラダ

みなさん、夏バテなどされていませんか?お盆をすぎると、夏の疲れが出ますね。だるい体重が増えるむくむ胃腸が重い「湿邪」によ…

阪口すみ「公開講座」@世田谷がやがや館

イライラ・肩こり・シミ・クマは、血の巡りが原因だった!「ココロも肌もきれいなれる薬膳の秘密」阪口すみの公開講座開催されま…

武田薬品社員食堂「『土用の丑の日うなぎメニュー』

薬膳メニューコンサルティングをさせていただいている武田薬品さんの社員食堂今日のメニューは「土用の丑の日・スタミナうなぎメ…

キャンプカーマガジンVol.51に「珠未の幸福レシピ」掲載

旅する薬膳料理家 阪口すみです。私がライターをつとめる、キャンプカーマガジンの最新号が、7月30日発売になりました。今回…

「なつめ美人」のふるさとを訪ねて。

漢方キッチンの人気商品「なつめ美人」「1日7粒のなつめで、医者いらず」とも言われ、女性の美容に欠かせないなつめ。減農薬の…

キャンプカーマガジンVol.51に「珠未の幸福レシピ」掲載

旅する薬膳料理家 阪口すみです。私がライターをつとめる、キャンプカーマガジンの最新号が、7月30日発売になりました。今回…

阪口すみ「公開講座」@世田谷がやがや館

イライラ・肩こり・シミ・クマは、血の巡りが原因だった! 「ココロも肌もきれいなれる薬膳の秘密」 阪口すみの公開講座開催さ…

満員御礼 「ビューティフルエイジング薬膳講座」

東急不動産が運営する、シニア向けのライフサポートカフェ 「ホームクレール用賀」 で、阪口すみ監修の、薬膳講座が開催されて…

満員御礼 「ビューティフルエイジング薬膳講座」

東急不動産が運営する、シニア向けのライフサポートカフェ「ホームクレール用賀」で、阪口すみ監修の、薬膳講座が開催されていま…

阪口すみ「公開講座」@世田谷がやがや館

イライラ・肩こり・シミ・クマは、血の巡りが原因だった!「ココロも肌もきれいなれる薬膳の秘密」阪口すみの公開講座開催されま…

武田薬品社員食堂「『土用の丑の日うなぎメニュー』

薬膳メニューコンサルティングをさせていただいている武田薬品さんの社員食堂今日のメニューは「土用の丑の日・スタミナうなぎメ…

“チーム・薬膳”の活動開始

阪口が薬膳メニューコンサルティングをさせていただている、大阪の企業「マルタマフーズ」さんで、薬膳の新しい取り組みが始まっ…

お待たせしました。なつめ美人入荷しました!

お待たせしました。なつめ美人入荷しました! http://kanpokitchen.com/shop/…

土用の丑の日「うなぎとシメジのピリ辛炒め」

2015年7月24日は、「土用の丑の日」ですね。夏の土用は、立秋前の18日間をさします。暑さが厳しくなり、夏バテや体調を…

どなたでも利用できる社員食堂で阪口の薬膳メニューを楽しめます!

 こんにちは、昨日21日は夏至。雨上がりの水滴が光を放って、美しい夕暮れでした。阪口が全国でご提供している薬膳の社員食堂…

鶏の唐揚げ 梅肉ソース

鶏の唐揚げ 梅肉ソース 2人分 鶏モモ1枚(下味 塩小さじ1/4・酒大さじ1) ジャガイモ 2個 大葉  5枚 片栗粉・…

鶏肉の唐揚げ~梅肉のソース

旅する薬膳料理家 阪口すみです。みなさん、こんにちは、梅の実が実りはじめましたね。私の祖母の家には、「味噌蔵」という食べ…