常葉大学で、薬膳の講演をさせていただきました！ | 薬膳料理家阪口珠未の漢方キッチン

2014.12.21

静岡の常葉大学で、薬膳の講演をさせていただきました。

富士山が見える、すばらしい立地の大学です。

今回、声をかけてくれたのは、保育科の山本睦ゼミ2年生のみなさん。

静岡県の「不妊症対策セルフメンテナンス推進業務」を委託され、ゼミのみんなで、予算を組んで、調査や今回の講演会、研究発表会を主催されました。

私は、「産みたいときに、赤ちゃんが宿せるカラダ」を薬膳の見地から、お話させていただきました。

薬膳クイズにも積極的に答えてくれて、楽しい雰囲気のセミナーとなりました。

冷え性を自覚する人は？という質問に、かなりの手があがりましので、冷えを解消する取り入れやすい食事方法もご紹介しました。

この企画は半年前から、準備。学生さんたちは、東京の私のスタジオにＪＲの在来線で、わざわわ打ち合わせに来たり、すごくがんばっていらしゃいました。

大学生のうちから、こんな風にフィールドワークとイベントを主催することができるなんて、すばらしい経験ですよね。

ゼミの山本睦先生、現場重視のすごく素敵な方でした。

これからの保育のこと、自分のやりたいこと、一生懸命話す学生さんたち、とっても可愛かった。
最近、私が会う20代、レベル高い人が多いです。

「先生の姿勢が、生徒さんたちにを育てる」ということ、山本先生に会って実感しました。
私にとっても勉強になったセミナーです。

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