2014.8.18
私の食生活は朝夕の1日2食です。
そして、普段の朝食は、かなり軽め。
フレッシュフルーツまたは、スムージーです。
でも、グリーンスムージーではなくて、
『薬膳スムージー』
私は胃腸が弱く、冷えがあるので、素材選びに気をつけています。
子どもも一緒に飲むので、胃腸の働きを整える薬効の高い野菜や果物をよく使うんです。
今回は、そんな薬膳スムージーを東京新聞でご紹介することになりました。
子どもさんにもおすすめおなかのケアをするスムージーや、血行を改善するスムージーなど。
簡単に作れるものばかりです。
漢方キッチンスタジオで、撮影と取材を先日おこないました。
みなさんが夏を元気に乗り切れる糧になれたら、うれしいな。