クリスマスも塾弁

こんにちは、阪口です。

メリークリスマス。
今日は、とても冷えますね。

クリスマスはみなさま、いかがお過ごしですか?

我が家は例年は、娘と一緒にクリスマスケーキを焼いたり、料理を作ったりして遊ぶのですが、
今年6年生となった娘は、今日も塾!昼も夜もお弁当です。

娘はちっともさびしくなさそうで、楽しそうに塾に行っちゃったのですが、
私はさびしい(;_;)

それで、クリスマス塾弁にすることに!

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◆甘酒づけチキンの唐揚げ
◆海老とパプリカのオムライス
◆生ハム、プチベール、ミニトマトのサラダ
◆かぼちゃとグラノーラのサラダ
◆ミックスベリーのトライフル

トマトケチャップはかなりの砂糖が入っているので
私は子供の食事には、基本的に使いません。


オムライスの色づけに使うのは、
「パプリカパウダー」


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きれいな色がつく上に、パプリカは血流促進効果もあります。

パプリカパウダー+トマトペースト(分包1袋)を入れれば3膳分ぐらいのトマトライスが

おいしく、ヘルシーに完成します。

パプリカパウダーはサフランに比べたらずっと、お安いですから

おすすめです。


とりあえず、完成して届けて・・・・・

あ~、楽しかった!

帰ってきた娘がひとこと。

「かあちゃん、箸がはいってなかったよ~。

相変わらずな感じですが・・・・・


みなさま、メリークリスマス(^-^)/

大切な人とよい1日を。

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