梅雨の夕食～普段の薬膳ご飯～

2014.6.10

梅雨入りしてから、毎日、雨がつづきますね。

蒸した熱気が、体に入ってくるのが、しんどいです。

今日の夕食は、梅雨のご飯にしました。

・ひき割り緑豆とはと麦のごはん・蓮の実入りの野菜スープ～コンソメ味
・鶏肉のサテ～コリアンダールート風味

カラダの熱をとり、湿気を逃がし、心を落ち着けるご飯。
疲れたときは、ご飯を食べて、休みます。

でも、心が休まらないときは、こんな食事を。

薬膳は、いつも私を助けてくれます。