2020.3.26

こんにちは、薬膳研究家の阪口珠未です。

東京は感染者が増え、外出自粛が延長になりそうですね。

自宅にいる時間が長いときは、発酵食品はいかがですか?
仕事の片手間に作れます。

今日は、炊飯器でつくれるお手軽甘酒。
それも、桜の季節にふさわしいキレイな色です。

「免疫力アップ~桜色甘酒」

 

発酵食品は免疫力を高めます。自分で作れば、自分や家族の常在菌を甘酒の中に入れられのがいいところ!

 

さらに黒米を加えることで、アントシアニンもたっぷり。補血、補腎の効果が高まり、栄養価もアップします。

 

こんな風に、トッピングやサラダドレッシングにも活躍します。

 

我が家では、運動不足の娘が、少々便秘気味。
この甘酒を飲んでから、毎日快調らしく、今日は自分で仕込んでいました。

「便通がよくなる」=「やせる」だと思っているお年頃です。。。。

見てるだけで幸せになれる甘酒、

ぜひ、お試しください。
薬膳で、元気に乗り切りましょう☺️

 

「免疫力アップ~桜色甘酒」