2026.1.12
こんにちは。
阪口珠未です。
今年は丙午。
行動の年です。
薬膳を楽しんでいただける講座やイベントを開催していこうと思います。
昨年11月に開催いたしました
「阪口珠未と行く台湾食文化ツアー～日月潭＆南投版～」
とても好評をいただきました。
満席でご参加いただけない方が多くいらしゃいましたため
時期を改め、旅の内容をバージョンアップ。
春のよき季節に追加開催することといたしました。
【日程】2025年4月17日（金）～4月20日（月）
旅のパンフレットはこちら⇒
http://kanpokitchen.com/wp-content/uploads/0417-TW.pdf
阪口は旅が好きで、漢方キッチンでは定期的に、薬膳研修ツアーを開催しています。
コロナで一時中断しておりましたが、久しぶりの特別ツアーです。
訪れるのは台湾。
小さな島ながら、とても自然が豊か。
食も充実していて、私も大好きな国です。
せっかくみなさまとご一緒するので、「個人旅行では行きにくく、そして台湾の地方の食文化を体験できるツアーを」と思いました。
今回のツアーでは台北から日月潭、南投を旅します。
台湾は少数民族も多く、少数民族の固有の文化があり、さまざまなハーブやその場所でしかとれない野菜を使います。
少数民族の独特の食事を現地の方にお話をお聞きしながら一緒に作ります。
11月に訪れた時の少数民族の村でのもてなしは感動的。
自給自足で作られた野菜、狩猟で採取された川の魚など
どれもすばらしい料理が並びました。
茶畑では、烏龍茶の試飲だけでなく、実際にお茶摘みとお茶づくりも体験。
自分だけのオリジナルのお茶を持ち帰ることができます。
宿泊は台湾有数の美しい湖「日月潭」のほとりに滞在し、朝の日月潭の景色を楽しみましょう。
さらに、世界的に注目されている「台湾珈琲」の農園を早朝に訪問し、ゆったりとした時間と美しい景色を満喫します。
台北に戻りつつ、台湾の伝統料理「紅龜粿（ホングイクエ）」の調理実習。
漢方薬の宝庫「迪化街」で、阪口と現地の中医師との合同講義に参加した後は、「素食」と呼ばれるベジタリアン料理の高級店「不葷」で夕食を満喫します。
今回ご縁あって台湾の現地旅行会社と直接つながることができ、日本の代理店を通さずリーズナブルにオリジナルの旅を企画することができました。
みなさんの食に対する視野が広がり、また、心身ともに癒される旅になるよう担当者さんとともに吟味したオリジナルの内容です。
ぜひ、ご一緒できましたら、うれしいです。
なお、この度は「台北松山空港」集合となります。
チケットは、ご自身、または同行のご友人とお手配ください。
【お申込み手順】
1.下記のリンクから各自お申込み
2.担当者より旅行催行のお知らせ
3.旅行会社より、クレジットカード決済リンクをお送り
4.1週間以内に決済をしてください。
「阪口珠未と行く台湾食文化ツアー～日月潭＆南投版～」
申込はこちら⇒
https://forms.gle/61L8c2o5du1zWhgg9
【日程】2025年4月17日（金）～4月20日（月）
【当日の集合場所と解散式】
◆集合：4月17日(金) 11：30（台湾時間） 松山空港国際線ターミナル入国ロビー
※飛行機のご都合などで、前日に台北に入られる方は、別途集合場所を調整しますので、ツアー担当松本にご連絡ください。
※現地集合が不安な方は、前泊するスタッフ（羽田発）と前日に同行可能です。
◆解散：4月20日朝までホテル宿泊。ツアー解散式と振り返りは、4月19日夕食時に行います。
【航空券について】
上記集合時間に間に合う時間帯にて、各自お手配ください。
航空券は「必ず」パスポート名と同じローマ字でお申込みしてください。
間違えると修正に費用と時間がかかる可能性がありますのでご注意ください。
【費用】
（１）2025年薬膳セラピスト会員・および2025年薬膳セラピスト講座受講生
¥185,000
※協会員は同伴1名まで、上記価格でお申込みできます。
（２）漢方キッチンメルマガ・LINE会員
¥195,000
【お支払い】
台湾現地旅行会社の「クレジットカード決済」のみとなります。
旅行の催行確定後、こちらより決済リンクをお送りします。
1週間以内にお支払いをお願いします。
※海外送金となりますので、各クレジット会社規定の海外クレカ手数料がかかります。
【旅行申込締切】
3月30日
（定員になり次第締切ります）
【定員】
20名
【最低催行人数】
15名
【ツアー企画会社】TMトラベル
台北市中山區建國北路三段96号9楼台北、台湾
886 2 7746 7588
ツアーガイドの連絡先（ツアー中のみ有効）
徐慧茹 ジョ スイジョ
0937-115-263
【ツアーサポート】
ご参加予定の皆様のお申込み等の日本側のサポートには松本秀信が担当します。
松本秀信
連絡先：gtssij04@gmail.com
07083253351
何かありましたら、お気軽にご連絡下さい。
※旅行については、漢方キッチン事務局ではなく、上記担当者にご連絡お願いします。
【お部屋について】
今回の旅行は、シングルとツインのみとなります。
※お１人でお申込みの場合はシングル（追加料金25,000円）を選択下さい。
※ツイン・・・2人部屋利用です。（お申込みは1名ずつですので、ご友人等と同室の場合は、同室の方のお名前を必ずご記入下さい。）
【旅行傷害保険】
各個人でお申込みをお願いします。
(※カードの保険等をご利用の場合は、事前に条件等を確認下さい。場合により適用されない場合もあります)
【その他】
阪口の受講生、メルマガ・LINE会員の皆様のみにご案内しているツアーです。
阪口が台湾の旅行会社と企画したオリジナル旅行です。
ツアーの現地手配会社は、TMトラベルになります。
企画には、現地との綿密な打ち合わせを行っておりますが、オリジナルの企画手配旅行の為、天候等その他のやむをえない理由により生じた日程等の変更等についての返金はございません。
【個人情報の扱い】
現地旅行会社及び阪口珠未、松本秀信と内容を共有します。その旨をご理解の上、お申込みを下さるようお願い申し上げます。
(※ご記入いた個人情報は旅行終了後、破棄します。)
【キャンセル規定】
キャンセルの時期によって、次のキャンセル料がかかります。
出発の 21～30日前まで … 旅行代金の 10％
出発の 11～20日前まで … 旅行代金の 20％
出発の 4～10日前まで … 旅行代金の 30％
出発の 1～3日前まで … 旅行代金の 70％
出発の 当日以降 … 旅行代金の 100％（全額）
お申し込みは以下のリンクよりお申込みください。
「阪口珠未と行く台湾食文化ツアー～日月潭＆南投版～」
https://forms.gle/61L8c2o5du1zWhgg9
一緒に新しい体験に出かけましょう！