2011.12.2
週末にキャンピングカーで、旅行にでかけました。
今回訪れたのは、富士吉田。
お天気にも恵まれて、いい旅になりそうです。今回は、どんな食材に会えるかな～。
富士山が見えてきました。
河口湖で降りて、まず、食料を調達します。
いくつかスーパーの前を通って、一目で気に入ったスーパー。
「イチヤマまーと」
ここのキャッチが、いいですよね。
「健康な食生活が幸せをもたらす」
うん、そうそう。とうなずきながら店内へ。
入ってみて正解。品ぞろえが素晴らしい！
フグ包丁師がいるらしく、フグの刺身がおいてあります。有機野菜も豊富。
そして
肉コーナーで、すごいの発見！！
なんとアイズバイン(豚の骨つきすね肉）
都内でもほとんどみかけないし、入手するときは1週間前に、肉の卸をやってる店に注文です。
思わず、彼と（？）記念撮影。
そして、とりあえず、衝動買い。。。。
甲州地鶏も売ってる。これも衝動買い。何しようか。
いいや、美味しいお肉を買っておけば、何を作ってもおいしいのだわ
今夜は寒くなるとのことだったので、おでんをすることに。
おでん材料以外の大量の衝動買いを手にお店をでました。
あ～。ここの富士山もきれい。
いい買い物をすると気分がいい。
キャンプ場へ向かいましょう！
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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
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