2024.10.22
3か月ほど前から、娘のお友達（男の子）のお弁当を週2回作るようになったりました。
今までは、娘のお弁当は魚や野菜多めだったのですが、男の子は、やはり肉たっぷりがいいみたいで、がっつり系の弁当にチャレンジしています。
弁当箱も女の子のより、だいぶ大きい(^^;
男の子のお母さんが、いつも「肉を買っても買っても足りない。。。」と言っていたのがわかるようになりました～(*_*)
それでも、養生の考え方や季節感を取り入れてお弁当を工夫するのは楽しいです。
最近の男子は、肌荒れや美白をすごく気にしているため、薬膳を取り入れた養生弁当は好評のようですよ(⌒∇⌒)
むずかしく考えずに、ちょっとした小さなことでも十分、養生弁当が作れます
例えば。。。
滋養強壮：ネバネバした根菜が滋養強壮に効果大。ポテトサラダを山芋や里芋で作る
腸管ケア：ごぼうや人参、芋がらなどの根菜を多用
炎症対策：ソーセージや練り物をは控えめで
消化促進：生姜、ネギなどの薬味や梅をたっぷり
植物性たんぱく摂取：ひき肉＆ゆで大豆、干し豆腐を使う。
良かったら、参考にしてくださいね。
左上から
大豆とひき肉のハンバーグ
鶏肉チャーシュー
芋がらと野菜の煮物
小松菜おひたし
茄子の茗荷和え黒胡麻ダレ
蒸しキャベツの紫蘇風味
玄米ご飯
自家製かつおふりかけ
鶏団子と夏野菜の甘酢炒め
山芋のポテトサラダ
牛蒡と人参、油揚げのきんぴら
うずら卵の出汁醤油漬け
梅干と枝豆のごはん
牛肉すき焼き丼
ゆで枝豆
かぼちゃとシシトウの雑魚の出汁煮
茄子とひき肉のピリ辛炒め
小松菜・人参・干し豆腐の和えもの
うずら卵の出汁醤油漬け
豚肉のリンゴ生姜ダレ焼き
大根のイカわた煮
モロヘイヤと枸杞のおひたし
さつまいも黒ごま和え
蒸し鶏のピリ辛葱和え
豚ヒレカツ煮
蒸し茄子黒胡麻薬味ダレ
かぼちゃ・卵・クコサラダ
玄米ご飯
大豆とひき肉のピーマン詰め焼き
蕪の葉と雑魚の炒め
ジャガイモの黒胡麻和え
カリカリ梅のおにぎり
昆布のおにぎり
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【男生也需要～日式养生盒饭】
从3个月前开始，我每周给女儿的朋友（男孩）做两次盒饭。
到现在为止，女儿的盒饭多是鱼和蔬菜，但是男孩子还是想吃很多肉。
我开始做满是肉的盒饭了。
饭盒也比女孩子大很多（^^；
男孩子的妈妈总是说：“买肉买都不够。。。”我明白了~（*_*）
即便如此，引入养生的想法和季节感，在便当上下功夫也是很开心的。
最近的男生很在意皮肤粗糙和美白，看药膳健康盒饭很受欢迎(⌒∇⌒)
一点小事也足够做养生盒饭！
例如。。。
滋养强壮：用山药、芋头做土豆沙拉。黏糊糊的食材有很好的滋养强壮效果。
肠道护理：多用牛蒡、胡萝卜、芋头等根菜
炎症对策：不使用香肠和熬制物
促进消化：使用生姜、葱等佐料和梅干
植物性蛋白质摄取：使用肉末&煮大豆、干豆腐
方便的话請参考看看！
从左上角
黄豆肉糜汉堡包
醤鸡肉
芋头茎蔬菜煲
汆青菜
黑芝麻酱拌茗荷茄子
紫苏风味蒸包菜
糙米饭
自制鲣鱼鬆
糖醋蔬菜鸡肉丸
山药沙拉
炒牛蒡胡萝卜炸豆腐丝
酱油腌鹌鹑卵
梅子毛豆饭
日式牛肉拼盘盖饭
煮毛豆
青椒南瓜炒杂鱼
辣酱肉末茄子
涼拌青菜胡萝豆腐干
酱油腌鹌鹑卵
猪肉苹果姜汁烤
鱿鱼炖萝卜
木瓜和枸杞的凉拌菜
红薯黑芝麻拌菜
苹果姜汁烤猪肉
萝卜炖鱿鱼
汆台湾黄麻枸杞
黑芝麻红薯
香辣葱蒸鸡
红烧炸猪排
黑芝麻酱蒸茄子
南瓜鸡蛋和枸杞沙拉
糙米饭
青椒醸黄豆肉末
芜菁炒杂鱼
黑芝麻拌土豆
脆梅子饭团
酱油海带饭团