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『徳島新聞』 無病息災願い七がゆ~薬膳協会員ら味わう

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阪口のアンチエイジング講座が 徳島新聞に掲載されました。 (以下転載) **** 上板町薬草協会(岡谷眞次会長)が6日、 同町七條の農村環境改善センターで新春のつどいを開き、 会員ら約90人が七草がゆと薬膳料理を味わった。 会員が採取した春の七草を「七草ばやし」を歌いながら 包丁で刻み、大鍋のかゆに加えた。 薬膳料理家の阪口珠未さんが考案した 「鶏肉と薬膳スパイスのから揚げ」など薬膳メニュー9品も調理。 町外からも薬草好きが集まり、無病 […]