お知らせ

講習スケジュールに変更があります

3月の料理講習スケジュールに変更があります。 ご確認のほどよろしくお願いします。 ●1年間集中クラス ●持ちあがりクラス…

薬膳レシピ:『茶葉で手作りスモークチキン』

『茶葉で手作りスモークチキン』 <材料> ・鶏ささみ       400g ・塩          6g(肉の重量の1.…

12月の漢方キッチンマルシェのお知らせ

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 あっという間に12月。 月日の流れって早いですね。 皆様、元気でお過ごしですか…

11月の漢方キッチンマルシェからのお知らせです。

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 だんだん、寒くなってきましたね! 皆様、元気でお過ごしですか? 11月の「漢方…

 8月18日東京新聞掲載 「夏の疲れに薬膳スムージー」

8月18日の新聞に、阪口珠未の記事が掲載になりました。 テーマは「薬膳スムージー」 食材の薬効をフルに生かした、意外な組…

薬膳レシピ:山芋とホタテのステーキ

『山芋とホタテのステーキ』 <材料(2人分)> ・山芋        120g ・ホタテ(刺身用)  120g(6個) …

薬膳レシピ:炊飯器でつくる簡易チャーシュー

  『炊飯器でつくる簡易チャーシュー』 材料(3合の炊飯器で作りやすい量) ・豚モモ肉またはヒレ  250g …

漢方キッチンマルシェのお知らせ

10月の漢方キッチンマルシェのお知らせ   こんにちは! 漢方キッチンマルシェ店長のルナです。 日に日に涼しく…

薬膳レシピ:鮭のチャンチャン焼き

『鮭のチャンチャン焼き』 <材料(2人分)> ・キャベツ        150g ・にんじん        80g(1/…

薬膳レシピ:柿のスパイス風味シャーベット

  『柿のスパイス風味シャーベット』 <材料(4人分)> ・完熟の柿      2個 ・クローブパウダー  少…

薬膳セラピスト・グループワークを立ち上げました!

薬膳セラピストグループワーク、ファシリテーターの岡山です。 9月18日(木)第一回薬膳セラピストグループワークが行われま…

薬膳レシピ:いちじくとブロッコリーのサラダ

  『いちじくとブロッコリーのサラダ』 <材料(2~3人分)> ・いちじく    80g(1個~2個) ・鶏さ…

薬膳レシピ:さつまいもとレーズンのおやき

  『さつまいもとレーズンのおやき』 <材料(5~6枚分)> ・さつまいも  1本  200g ・レーズン  …

講習会スケジュール更新しました。

料理講習日程のご案内です。 10月~11月、それぞれのクラスの日程を更新しました。 ●1年間集中クラス ●持ちあがりクラ…

薬膳レシピ:ナシとカリンのシロップ

  『ナシとカリンのシロップ』 <材料> ・ナシ     250g ・カリン    250g ・はちみつ   …

お楽しみボックス始めます!

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 9月になって、涼しくて過ごしやすい日が 増えてきました。   さて、…

薬膳レシピ:炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子

  『炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子』 <材料(12個分)> ・もち米      半合 ・ココナッツミ…

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 『MY LOHAS』 というウェブサイトにて、 漢方キッチンマルシェの記事が掲…

薬膳レシピ:洋ナシと白きくらげの温かいデザート

『洋ナシと白きくらげの温かいデザート』 <材料(2人分)> ・洋ナシ    2個 ・白きくらげ  5g ・クコ     …

薬膳家レシピ:栗とれんこんのタコ飯

  『栗とれんこんのタコ飯』 <材料(6人分)> ・ゆでタコ   150g ・れんこん   150g ・干しし…