薬膳バーベキュー ＩＮ 羽根木公園 その１
４月20日に都内の羽根木公園にて薬膳バーベキューを開催しました。 今回は80名の方がご参加くださいました。 さて、これか…
薬膳パフェ
この２０日は、世田谷の羽根木公園にて、薬膳バーベキューを開催しました。 なんと全部で８０名強の方にご参加いただき、私たち…
ライブ感がいっぱい『漢方キッチンの薬膳講習』
２０１３年度 漢方キッチンの薬膳講習が５月より開講となります。 漢方キッチンの講座の特徴は、中国での薬膳の使われた方、…
おなおしのおばちゃん
武蔵小山にあるお洋服のおなおしスタジオの「アトリエいろは」さんは、ちょっとすごい。 娘の保育園が近くだったのがきっかけで…
菊と三つ葉の鶏わさ
今年の冬は寒かったですね。 春が急にやってきたから、体が変化についていかない感じ。 冬の間眠らせていたエネルギーを、春は…
故郷の特産品のＰＲを、薬膳で。
私の実家は、兵庫県です。姫路市から近い、聖徳太子由来のお寺がある、「太子町」という名前の町です。 太子町の特産品は、「…
薬膳アンチエイジングＮＩＧＨＴ
先日、表参道のオリエンタルレシピカフェさんでのイベント、「薬膳アンチエイジングＮＩＧＨＴ」にうかがいました。 新しい著…
コミュニケーション力アップ薬膳ミニイベント
赤坂のコワーキングスペースで、イベントを開催します。 ◆◆◆コミュニケーション能力アップのための薬膳◆◆◆ ～昂ぶり…
薬膳ＢＡＢＹ
今月の初めに、生徒さんのＫさんが、赤ちゃんを無事出産されました。 彼女は、私と同年代にして、初産です 薬膳と漢方のケア…
セロリと百合根のあっさり炒め
私がよく行く八百屋さんは、とっても品ぞろえがおもしろい。お店屋さんも仕入れているから、いろんなニーズがあるみたいで、普…
武田薬品の春節メニュー
武田薬品の社員食堂のメニューコンサルティング、道修町にある大阪本社からのスタートでしたが、2月からは、東京本社の方でも、…
アオキ薬局さんの薬膳茶
薬膳講習に通ってくださっている生徒さんのＯさんは、薬剤師です 今回勤めていらっしゃる薬局で、薬膳の「体質改善茶」の販売を…
西太后の料理番～厲家の料理～
私には実の姉はいないのだけど、お姉さんみたいな友達が数人いて、いつもエネルギーやアドバイスを与えてくれます そんなお姉…
テレビの収録
26日土曜の19時～ ＢＳ朝日で、阪口のアンチエイジング薬膳が紹介されます。 収録は漢方キッチンのスタジオで行いました。…
要人用ゲームセンター
今回の旅のもう一つの目的は、おいしい棗の買い付けルートを確保すること。 無農薬ということで、日本に輸入されているもので…
小山明子さんの舞台に思う
女優、小山明子さんから、劇の招待をいただきました。 「18年ぶりの舞台なのよ。」 「女のほむら」という、明治時代の最後…
北京へお礼参り？
今年のクリスマスは、北京で過ごしました。 仕事ですが。。。。 だけど、仕事だろうと、北京に行けるってだけで、ウキウキで…
足を運ぶこと
最近、薬膳ノウハウ提供の仕事に遠方が増えてきた。仕事が大好きだから、どこへ呼ばれても、とてもうれしい。 でも、東京近郊…
武田薬品さんのメニュー
武田薬品さんの社員食堂のメニュー提案をさせていただいています。 ヘルシーメニューの中の一つとして、週１回提供され…
産経新聞に掲載
産経新聞さんが、阪口をインタビューで取りあげてくれました。 11月25日（日）の日曜版です。 内容は、先日出版した「西太…