滋養たっぷり薬膳おでん
こんにちは。漢方キッチン通販部の尾方恵子です。 まだまだ寒い日が続いていますね。 カラダを元気に若々しく保つには寒い時期…
TBSラジオ「関根麻里 気になるあの人と本の話」出演します
1月30日(金)2月6日(金) ラジオのトーク番組に出ます😊 ＴＢＳラジオ「関根麻里 気になるあの人と本の話」 金曜日 …
【好評につき再開催】台湾食文化ツアー参加者のお声
好評につき再開催 ～個人旅行では辿り着けない台湾へ～「阪口珠未と行く台湾食文化ツアー～日月潭＆南投版～」 【日程】202…
ご自愛デザート「蒸篭でつくる黒豆豆花」
こんにちは。 阪口です。 昨日の「薬膳せいろ蒸し」のお話の中で、 「自愛」は「慈愛」につながる、というお話をしました。 …
はたちの日に思ったこと。今この瞬間の選択が、未来をつくる
こんにちは、阪口です。 いつもご覧いただき、ありがとうございます。 今日は、少しプライベートなお話をさせてください。 1…
好評につきアンコール開催！「阪口珠未と行く春の台湾食文化ツアー～日月潭＆南投版～」
こんにちは。 阪口珠未です。 今年は丙午。 行動の年です。 薬膳を楽しんでいただける講座やイベントを開催していこうと思い…
おいしいです！「万能なめこダレ」
一雨ごとに秋が深まる11月。 お元気でお過ごしですか？ 「薬膳ひとり蒸篭蒸し」 おかげさまで早速、重版かかりました！ 「…
なつめと生姜のあったかチャイ
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です だんだん寒くなるこの季節🍂 肌寒い朝のドリンクに 『なつめと生姜のチャイ』は…
落ち葉のリゾット
こんにちは 阪口です。 私はキャンピングカーで、日本のいろいろなところへ旅することが多いです。 そして、その度に地方の豊…
「薬膳せいろ蒸し」本日発刊！
こんにちは 阪口です。 新著「薬膳せいろ蒸し」が本日10日に発売になりました。 最近、せいろ蒸しがはやっていますね～。 …
恒星として生きる
こんにちは 阪口です。 少しづつ空気が秋めいてきましたね。 お元気でお過ごしでしょうか？ 先週、漢方キッチンの講師＆スタ…
手羽先と白木耳で潤いチャージ〜秋の参鶏湯🍂
こんにちは 漢方キッチン通販部の尾方恵子です ようやく涼しくなって 秋の空気になりましたね🍂 空気の乾燥や日々の寒暖差 …
みかんフレークで秋のカルパッチョレシピ
こんにちは 漢方キッチン通販部の尾方恵子です ようやく少し秋らしくなりましたね🍂 昨夜はカラダを潤すホタテと 肺を潤し…
予約販売開始！阪口の新刊「薬膳せいろ蒸し」
こんにちは。阪口 珠未です。 先日お知らせしました阪口の11冊目の新刊が発売になります。 「からだのトラブル解決ごはん〜…
命の可能性
阪口です。 いつもご覧いただいてありがとうございます。 お元気でお過ごしですか？ 実家の母の病が重くなり、願掛けのために…
エゾシカとアイヌ料理
書籍の撮影がひと段落して、大学に入学した娘がいる札幌に行きました。 せっかく行くなら、北海道ならではの料理を知りたくて、…
新刊出版～薬膳蒸篭蒸し
こんにちは、阪口です。 新しい書籍を出版予定です。 テーマは「薬膳蒸篭蒸し」 薬膳✖️蒸篭の掛け算の料理本です！ 今、蒸…
暑い夏の天然の清涼剤
こんにちは、阪口です。 先日、北海道に進学した娘のところに行っていました。 その際、寮の管理人さんとお話をしていたら 「…
暑い夏は熱を冷まして不眠を解消〜金針菜と空芯菜とタコの炒め物
こんにちは漢方キッチン通販部の尾方恵子です 暑い日が続きますね 今日はカラダの熱を冷まし快眠へ導く食材の『金針菜』をご紹…
コーヒー断ちをやってみたら。。。
こんにちは 阪口です。 いつもご覧いただいてありがとうございます。 お元気でお過ごしですか？ 5月から「珈琲断ち」をして…