薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑤
アンテロープキャニオンから、今日の宿になる街「Kanab」まで移動です。街へ入ると、西部劇にでもでてくるような建物がたく…
薬膳料理家の旅～アメリカ Natunre Travel～④
レイクパウエルから、horse-shoe bend（ホースシューベンド）へ名前のとおり、馬のひづめの形。それにしても、高…
薬膳料理家の旅～アメリカ Natunre Travel～③
次に目指すのは、LAKE POWELL速度を設定すると、その速度で走ってくれるオートクルージング機能がありがたい。果てし…
雑誌『キャンプカーマガジン』 サンゲタン風薬膳スープ
『キャンプカーマガジン』で【珠未の幸福レシピ】を連載しています。 地元食材で作る美味しい！ヘルシー！！キャンピングカーク…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～②
グランドキャニオンの朝。まだ暗いうちから起きて、グランドキャニオンの駐車場へ運転。4月なのに、雪！？今年は異常気象のよう…
薬膳レシピ：すいかの皮のスープ
『すいかの皮のスープ』 ＜材料（4人分）＞ ・すいかの皮 （白い部分を中心に） 100g ・豚肉（細切れ…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～①
2014年5月のゴールデンウィーク。薬膳料理家阪口珠未が、家族で出かけたアメリカ NATURE TRAVELの様子を掲載…
歌手「多田周子」さんのイベント～薬膳スープつき～
来る8月27日歌手の多田周子さんの個展とミニコンサート個展初日のオープニングパーティで、阪口珠未の薬膳スープとミニセミナ…
薬膳料理家の旅 in 北陸 (千里浜)
この夏は神戸へ。名神をとおらずに、北陸を通って東京へ。キャンピングカーの人たちの間では、有名な石川県の千里浜（ちりはま）…
９月２７日（土）やさいセミナーお申し込み受付開始！
９月２７日（土）に開催する漢方キッチンマルシェの中で、 有機野菜問屋「角市」さんによるやさいセミナーを行います。 今…
2014年5月19日 西洋フードコンパスグループ社長「幸島武」さんインタビュー
企業の健全さを保つこと、心身の健康を保つこと、それは、テーラーメイドの服作りに似ている西洋フード・コンパスグループ CE…
薬膳スムージー～東京新聞に掲載予定～
私の食生活は朝夕の1日2食です。そして、普段の朝食は、かなり軽め。フレッシュフルーツまたは、スムージーです。でも、グリー…
次回の漢方キッチンマルシェは９月２７日（土）です！
次回の漢方キッチンマルシェは ９月２７日（土）です。 みなさまのお越しをお待ちしております！ ＊８月は開催ありませんので…
日経ヘルス９月号 ブレンド茶と甘酒エナジードリンク特集を掲載中
日経ヘルス９月号で２つ特集を担当させて頂きました。 『ペットボトルのお茶でもOK! お茶でダ…
薬膳スムージーレッスンを開催します！
栄養豊富な健康素材として最近注目を集めている 「えん麦ふすま（オートブラン）」 えん麦とは、イネ科カラスムギ属の植物です…
薬膳レシピ：オクラと納豆のスタミナそば
『オクラと納豆のスタミナそば』 材料（2人分） オクラ 4本 納豆 2パック …
薬膳レシピ：焼きそら豆のチーズ和え風
『そら豆の丸焼き』 ＜材料（2人分）＞ そら豆 300g程度 ＜作り方＞ １）ガスコンロに、焼き網…
薬膳レシピ：ゆで鶏と大根の梅しそ和え
『赤しそふりかけ』 材料 ・しその梅酢漬け、または、もみしそ １袋 作り方 １）袋から出し、包丁でみじん切りにする。 ま…