里芋と豚肉の豆鼓煮込み～冷え対策～
台風が行ってから、急に寒くなって、なんだか煮込みが恋しい季節になりました。里芋とか、山芋とか、ほっくりしたものが食べた…
娘の手作り料理
寒かったり、暖ったかかったり、忙しい天気、おかげで、風邪をひいてしまいました。ぞくぞく感が強くて、体がだるい。なんとか…
2013.9.12 最新出版『自分でできるはじめてのお灸―外からお灸、中からスープで最強冷えとり作戦！』
せんねん灸さんと阪口珠未のコラボの本が出版になりました。 ちょうど寒くなる季節、お灸と薬膳スープで効果数倍、体がぽっかぽ…
クラッシュした栗のクリーム～レーズンブレッド添え～
栗がおいしい季節。週末に娘からのリクエスト「かあちゃん、栗のケーキ作って！」料理の手順をイメージ。栗をむいて、クリームを…
給食会社社員さまむけの薬膳講習～名古屋～
メニュー提案をさせていただいている給食会社さん「マルタマフーズ」さまの社員さんの講習で、名古屋に行ってまいりました。今回…
「夏の疲れを癒す薬膳」～人参マッシュ～
今年の夏は、暑かったですね～。秋になってから、疲れがでてきましたね。私の薬膳料理教室でも、生徒さんから「風邪ひきました」…
阪口珠未の公式サイトがリニューアルしました
日頃のご愛顧、ありがとうございます。 コンテンツや出版物が増え、また企業様向けの仕事も拡大していることから、公式サイトを…
バルセロナの旅～ガウディカリキュラム４～
バルセロナには6日間の滞在。目的がガウディなので、バルセロナ周辺のガウディの建築は、ほぼ見れそうです。カサ・ミラ邸カサ・…
バルセロナの旅～ガウディカリキュラム３～
バルセロナは、食が楽しいと、聞いていたけれど 魚介も肉もおいしい。 特に、肉の加工品は、さまざまな種類があって、肉食の文…
バルセロナの旅～ガウディカリキュラム３～
バルセロナは、食が楽しいと、聞いていたけれど魚介も肉もおいしい。特に、肉の加工品は、さまざまな種類があって、肉食の文化を…
台湾で『西太后のアンチエイジング』中国語版が出版されました。
台湾で『西太后のアンチエイジング』中国語版が出版されました。…
2013年9月からの薬膳講座スケジュールを更新しました。
2013年9月からの薬膳講座スケジュールを更新しました。…
『日経ヘルス』年8月号「コンビニドリンクでお腹やせ！」を掲載
『日経ヘルス』年8月号「コンビニドリンクでお腹やせ！」を掲載…
神戸新聞で阪口珠未の「西太后のアンチエイジングレシピ」が紹介されました
神戸新聞で阪口珠未の「西太后のアンチエイジングレシピ」が紹介されました ※表紙画像をクリックすると、旧サイトでの書籍詳細…
だだちゃ豆のリゾット
先日、親しい方が旅行先の山形から、だだちゃ豆を送ってくださいました。 ぷっくりした鞘に濃い色の豆。いかにも美味しそうで…
だだちゃ豆のリゾット
先日、親しい方が旅行先の山形から、だだちゃ豆を送ってくださいました。ぷっくりした鞘に濃い色の豆。いかにも美味しそうで、…
バルセロナの旅 ～ガウディ・カリキュラム２～
二日目の朝、サグラダファミリアへ 朝9時に、生誕のファサード側のエレベーターを申し込んでいます。 到着すると、チケットの…
バルセロナの旅 ～ガウディ・カリキュラム２～
二日目の朝、サグラダファミリアへ朝9時に、生誕のファサード側のエレベーターを申し込んでいます。到着すると、チケットの購入…
バルセロナの旅 ～ガウティ・カリキュラム １～
今年の旅行は、どこに行こうか？ って考えていたら、最近ガウディの写真集を見ていた娘が 「ガウディの建てたお家とか教会が見…
バルセロナの旅 ～ガウティ・カリキュラム １～
今年の旅行は、どこに行こうか？って考えていたら、最近ガウディの写真集を見ていた娘が「ガウディの建てたお家とか教会が見たい…