350年の歴史の薬酒「保命酒」
こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 今週末にも緊急事態宣言。 コロナとのお付き合いも2年越しになりました。 お元…
介護施設で薬膳料理を提供
こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 病院や介護施設での調理を行うフードビジネス会社「マルタマフーズ」さんで、薬膳…
娘の中学卒業の食事会にて
娘がカトリック系の中高一貫の女子中を途中で出ることになり、「仲の良かった友達にお礼の食事会をしたい」という。 コロナの時…
2021年度新規生募集
2021年度 漢方キッチン薬膳教室の受講生募集のお知らせです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 2021年度…
重版かかりました。『毎日使える薬膳＆漢方の食材事典』
2013年に出版した『毎日使える薬膳＆漢方の食材事典』が、このたび、重版になりました。 第11刷となります。 食材の…
眼の老化、不調を予防「人参とあさりのチヂミ～クコのソース」
こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 新しい動画をアップしました。 春が近づいてくると、眼のトラブルが増えます。 …
2021年新型コロナウィルス第３波について考察
こんにちは、お元気ですか？ 東京では、緊急事態宣言が延長となりましたね。 ちょうど、春休みが始まる時期。緊急事態宣言が解…
女性セブンに阪口の薬膳スープ7種掲載
お元気でお過ごしですか？ 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 本日はお知らせです。 「作り置きで、５分以内でできる薬膳スープ…
子宮をきれいに！芋がらと木耳の煮物
こんにちは 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 これから1年の中で、最も寒い時期になりますが、それでも、日は少しづつ長くなっ…
2021年新年のお話＆切り餅で作る大根もち
あけましておめでとうございます。 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 昨年は大変な1年になりました。 元号が変わった2年目か…
筋骨を強くする骨付き肉で作るワンプレート
こんにちは お元気ですか？ 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 今年は、我が家はケガの多い1年でした。 年末の忙しい時期に、…
コロナウィルス第3波に備えて「お血」ケア
こんにちは、漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 お元気でお過ごしですか？ コロナウィルスの感染の第3期に入りましたね。 感染…
「Peatix」での個人情報漏洩に関するお知らせ
このたび、「365日のゆる養生オンライン講演会」のご案内に利用していたPeatix Inc.（以下、Peatix社）が運…
出産前から始める産後の薬膳～金針菜ときくらげと卵の炒め～
こんにちは。阪口です。 今年はコロナの影響によって、妊娠出産を控える人が増え、2021年は1899年の統計開始以降、最も…
マコモタケの素揚げ～青海苔風味
こんにちは 阪口珠未です。 お久しぶりです。 阪口珠未のオンラインクラス「薬膳初級クラス」が11月よりスタートしました。…
薬膳セラピストクラス受講生の感想を紹介
こんにちは kenzoさんがお亡くなりになって、とってもショックです。 彼のデザインする色鮮やかな花が散りばめられたお洋…
オンライン『薬膳セラピスト®コース～初級クラス』 1期生募集
こんにちは 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 漢方キッチンでは9月からコロナ対策を取ってスタジオでの薬膳講座の開催をはじめ…
女性セブンの9月17日号に薬膳鍋が掲載になりました。
こんにちは 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 夏の疲れが出るのは、9月になってから。 9月3日発売の週刊女性セブン 202…
チャリティイベント「365日のゆる養生出版記念」オンラインセミナー開催します。
こんにちは。 漢方・薬膳研究家の阪口珠未です。 10月開催のチャリティイベントのご案内です。 令和2年7月豪雨熊本応援イ…
TBSドラマ「私の家政婦ナギサさん」の収録が終わりました。
こんにちは 漢方・薬膳研究家の阪口珠未です。 昨日は、安倍ちゃんの辞任でにわかに、あわただしい夜になりましたね。 政治的…