薬膳レシピ：さつまいもとレーズンのおやき
『さつまいもとレーズンのおやき』 ＜材料（5～6枚分）＞ ・さつまいも 1本 200g ・レーズン …
メンタルに効く、『ストレスを軽くする薬膳』
「ストレスを軽くする薬膳セミナー」開講しました。薬膳メニューコンサルティングをさせていただいている「マルタマフード」さん…
講習会スケジュール更新しました。
料理講習日程のご案内です。 10月～11月、それぞれのクラスの日程を更新しました。 ●1年間集中クラス ●持ちあがりクラ…
薬膳レシピ：ナシとカリンのシロップ
『ナシとカリンのシロップ』 ＜材料＞ ・ナシ 250g ・カリン 250g ・はちみつ …
お楽しみボックス始めます！
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 ９月になって、涼しくて過ごしやすい日が 増えてきました。 さて、…
薬膳レシピ：炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子
『炊飯器でつくるかぼちゃのココナッツ団子』 ＜材料（12個分）＞ ・もち米 半合 ・ココナッツミ…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑬
さらに、ラッキーなことに・・・雪に閉ざされていた「タイオガロード」が開通したとの、電光表示を発見しました。あきらめていた…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑫
朝、暗いうちから出発。今から、「運に恵まれたら」朝風呂に入れる予定。夫がインターネット上で、このあたりに露天風呂があるら…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑪
今夜は、BISHOPに宿泊。ごぎれいそうなモーテルを探して、チェックイン。アメリカのモーテルの好きなところは、ミドルクラ…
薬膳スムージー～ＴＢＳいっぷくさんで放映になりました
先日の「美腸」をテーマにした、薬膳スムージーイベントが、ＴＢＳのいっぷくさんで放映されました。えんばくを使ったレシピとさ…
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。
漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 『MY LOHAS』 というウェブサイトにて、 漢方キッチンマルシェの記事が掲…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑩
Manzanar（マンザナー強制収容所）マンザナー強制収容所は、第二次世界大戦中に日系アメリカ人が収容された収容所のひと…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑨
ラスベガス。早朝出発。夕食を食べなそこなった娘は「サンドイッチとかハンバーガー以外のものが食べたい」っていうんだけど、街…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑧
夕方には、なんとかラズベガス到着。夫が探してきたホテルは、なんとリビング、ダイニング、寝室、バスルーム二つ、キッチンつき…
薬膳レシピ：洋ナシと白きくらげの温かいデザート
『洋ナシと白きくらげの温かいデザート』 ＜材料（2人分）＞ ・洋ナシ 2個 ・白きくらげ 5g ・クコ …
薬膳家レシピ：栗とれんこんのタコ飯
『栗とれんこんのタコ飯』 ＜材料（6人分）＞ ・ゆでタコ 150g ・れんこん 150g ・干しし…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑦
次は、ラスベガスへむけて、移動。とにかく、今回は移動距離が長いよ～。「あ～。コーヒーが飲みたい！」と私が叫んだら、「ここ…
岩手県一ノ関市支援 伝説の医師「建部清庵とのコラボ薬膳メニュー」の開発
一ノ関の復興支援で、薬膳のメニュー開発に携わっています。 「一ノ関に過ぎたるものが二つあり。時の太鼓に建部清庵」 と歌に…
薬膳料理家の旅～アメリカ Nature Travel～⑥
3日目の朝は、ロッジのカフェで朝食をとって。私はコーヒーをひっかけて６時半ごろ出発。ザイオン国立公園へ。切り立った岩肌が…