阪口珠未ブログ「未来を信じてる」

ふきのとう

4月1日から娘が保育園に入って、もうお弁当を作ることがなくなりました。楽になって、うれしいけれど、なんだかちょっと寂しい…

無理せず、でも効果的に・・・

 最近、夫が疲労からのどの痛みと熱感が引きません。舌を見ると痩せて赤い。中国医学では「陰虚」という状態で、体液不足から熱…

オオカミと七匹の子ヤギ

娘が「絵本、読んで~」と本を持って来ました。見ると「オオカミと七匹の子ヤギ」。私も小さいころ読んでもらったなーと思って手…

手ぬき晩ごはん

 よく生徒さんに、「やっぱり、普段から毎日手をかけて、きちんとした食事作ってるんですよね?」と言われるのですが・・・。実…

春のお花

 3月とはいっても、まだまだ寒い日が続きますね。ちょっと冷え込んだ夕方、保育ママさんのおうちに娘を迎えに行った帰り、家の…

薬膳セミナー&ランチ

先日、日比谷シャンテの「三尺三寸箸」にて、開催されました8歳若返る「薬膳セミナー&ランチ」。おかげさまでたくさんの方にお…

2月の薬膳教室

月1回の薬膳料理教室でした。作ったのは、3品 ほうれん草のカレー 紅花のナン 豆乳チーズと根菜のサラダ~ナッツ添え 霜の…

サーカスは楽し哀し

 東京ドームJCBホールでやっている、「ニクーリンサーカス」に行ってきました。娘の名前は「りん」といいます。ぽっちゃり体…

関西薬膳講習のご案内

いつも、エネルギッシュに、楽しくでいられたら・・・。とても素敵ですよね。 「体を動かすこと」 「刺激を感じるぐらいの適度…

上海にて薬膳講座を開講

11月26日に上海で薬膳講座を開講しました。 上海の日本人の方たちにお集まりいただいて、午前と午後の2回講座です。  み…

なつめの季節

昨日、市場で生のなつめを見つけました。生のなつめが売っているなんて、珍しい!10月に群馬の薬王園の中の薬草畑で、木に実っ…

きのこピザ

八百屋で、天然のなめたけが売っていました。「安いよ~。」というおじさんの声に誘われて、近寄ってみたら、300gぐらいの大…

保育園へ

10月、11月月は、幼稚園の申し込みが開始される時期です。私立の幼稚園は、そろそろ受験がはじまっているところもあります。…

親子弁当

最近、夫が異動になって、夜外食が増えて、体重が増加気味。それにともなって、アトピーも悪くなり始めました。 「体調をキープ…

上海講座開講します

11月26日(水)上海で薬膳の講座を開講することになり>ました。 薬膳の本場、中国での講演とあって、ちょっと緊張!…

薬膳バスツアー

10月4日、薬膳料理教室のみなさんと、薬膳バスツアーを企画して、出かけてきました。最近、お天気が悪い日が続きましたが、こ…

エレベーターで

娘を保育ママさんのおうちまで迎えにいく5時半。いつものとおりベビーカーを転がしながら、地下鉄にのって、駅をおり、エレベー…

菊飯

菊の花が八百屋で売られる季節になりました。中国では9月9日「重陽の節句」に、菊の花びらを浮かべたお酒を飲むと、不老長寿に…

先日の講座で

   先週の日曜日、薬膳の理論&実習講座の4回目。理論は中国医学の陰陽論でした。中国医学と一口にいっ…

シラスで3種弁当

先日、三崎の方へ、ドライブに出かけた。地場の魚屋には、新鮮な魚がいっぱい。やはりおいしそうだったのが、しらす。これはシラ…