薬膳的～オレンジ栗きんとん～
娘が30日から体調を崩したせいで、仕込むはずだったお節は、まったく手付かず。 「他はいらないから、栗きんとんだけは食べた…
骨つきラム肉のオーブン焼き
寒くなりましたね。 阪口です。 冬に食べる体を温める食材と言えば ラム肉 薬膳では、羊肉は、体を温め、血行を促進し、血を…
ＬＩＮＥをはじめました！＆スーパー漢方のお話
みなさま こんにちは！ 薬膳セラピスト1期生の柳本綾子です。 暖かい日が続いたと思ったら、急に 真冬のような寒さになりま…
血を増やして視力アップに「金針菜」
「金針菜と木耳の炒め煮」を作った生徒さんから寄せられた感想です。 『実はこのところ、長時間目を使うことがありまして、 今…
熱中症予防に！おいしい薬膳ドリンク
こんにちは、 阪口です。今年の夏は酷暑と台風と、目まぐるしい天気です。温暖化の影響で亜熱帯化する日本。米も今までの品種に…
熱中症予防に！おいしい薬膳(^^♪スペシャルドリンク
こんにちは、阪口です。昨日、熱中症予防に梅のドリンクを紹介する薬膳を紹介しました。まだ読んでいない方はこちら→http:…
二十四節気の薬膳
こんにちは、阪口です。連休が終わりましたね。我が家では、この春は娘が中学生になりました。励ましてくださったみなさま、あり…
立春の薬膳「きんかん大根」
こんにちは、薬膳の阪口です。もうすぐ立春ですね。まだまだ寒い時期ですが、立春を過ぎると体で春に向けて変化が始まります。眠…
薬膳のおせち弁当
あけましておめでとうございます。阪口です。 今年も楽しく薬膳をお伝えしていきます。 いつもはわが家は年末からお正月は、「…
コーセー化粧品【雪肌精】の～薬膳レシピ～掲載
こんにちは、薬膳研究家の阪口です。 コーセー化粧品【雪肌精】エッセイにオリジナル薬膳レシピを掲載しました。 今月は 「き…
せんねん灸のシニア薬膳
こんにちは、阪口です。 １ヶ月に１回、せんねん灸さんの「シニア薬膳」で、阪口の薬膳レシピを無料で掲載しています。 今日も…
育脳ごはん～きのこと白キクラゲで免疫力アップ～
育脳ごはん～きのこと白キクラゲで免疫力アップ～ 今日の娘の育脳弁当は・きのこと白キクラゲのスープ ・小豆ごはん ・鶏手羽…
女子力アップ 薬膳セミナー＠中目黒 ビオキッチン
こんにちは！ 漢方キッチン認定講師・薬膳セラピストの西山ミノです！ 9月の「阪口珠未監修 女子力アップセミナー」の開催が…
薬膳育脳ごはん～鮎飯レシピ～
薬膳育脳ごはん～鮎飯レシピ～ こんにちは、阪口です。 私の鮎飯の作り方をご紹介します。 ちょっとだけ工夫をすると、季節感…
キャンプ用のバーナーを使って～金目鯛の炙り
キャンプ用のバーナーを使って～金目鯛の炙り キャンプ好きの我が家では、キャンプグッズを、アウトドア以外でも、よく使うんで…
本日の薬膳育脳ご飯7月31日
本日の薬膳育脳ご飯7月31日 うちの会社の事務スタッフは全員小学生のママ。 夏休みは子供のスケジュールに合わせて出勤時間…
育脳ごはん
育脳ごはん こんにちは、阪口です。 お元気ですか？ 今日のお弁当は、「肉じゃが」 ミネラル補給のために、我が家では、あ…
子供薬膳弁当
子供薬膳弁当 今年の夏休みは、我が家は娘が塾で弁当2食！ こういうことは、ルーティンでやるとつまらないから、楽しく作るこ…
しめ鯵のマリネ
しめ鯵のマリネ こんにちは、阪口です。 夏休みが始まりました。 お母さんたちは、今週から3食準備の日々でしょ？ ずっと、…
甘味と酸味が決めて！「銀耳蓮子湯（リャンズーインユータン）風 夏の甘酸っぱいデザート」
甘味と酸味が決めて！「銀耳蓮子湯（リャンズーインユータン）風 夏の甘酸っぱいデザート」 みなさま、こんにちは！薬膳セラピ…