お肌しっとり、白きくらげのスープ
空が高くなって、とっても気持ちのいい秋を迎えました。今月、第３回目の薬膳セラピストたちによるグループワークが行われました…
【下仁田イベント～こんにゃくのワークショップ～の魅力】
【下仁田イベント～こんにゃくのワークショップ～の魅力】11月14日（土）に開催される、こちらのイベンでは、なんと！！こだ…
『関節痛・腰痛を改善するメニュー』 レシピ 鮭のソテー グリーンサラダ
夏から秋の温度変化や気圧の変化。秋は、ぎっくり腰や肩の痛み、関節痛などがだんだん増えてくる季節なんです。夏の延長で、冷た…
下仁田イベントに向けて「桑の葉カレー」完成しました。
11月14日（土）に開催れる、【下仁田イベント】にむけて、試作中の料理です！下仁田イベントのバーベキューで召し上がってい…
おいしくて、安全、なつめ美人の秘密
おいしく、安全な、なつめ美人の秘密 ◆恵まれた環境で、低農薬で育てられています。韓国慶州は、良質ななつめの産地として、…
「キャンプカーマガジン掲載」メキシカンシチュー＆トルティーヤ
阪口が、連載を務める、雑誌「キャンプカーマガジン」。次回は、9月末発売「キャンプカーマガジンvol 52」です。今回の記…
９月の社員食堂メニュー
今年は秋がはやいですね～全国１５０箇所の社員食堂で、提供している、阪口珠未監修の薬膳メニュー今月のテーマは「抵抗力・免疫…
阪口すみと行く、全国・食の宝を探す旅 ～群馬・下仁田編・募集開始しました！
阪口すみ(薬膳料理研究家)と行く、全国・食の宝を探す旅 ～群馬・下仁田編2015年11月14日（土）出発：桑葉の魅力発見…
夏やさいとハトムギのカラフルサラダ
みなさん、夏バテなどされていませんか？お盆をすぎると、夏の疲れが出ますね。だるい体重が増えるむくむ胃腸が重い「湿邪」によ…
キャンプカーマガジンVol.51に「珠未の幸福レシピ」掲載
旅する薬膳料理家 阪口すみです。私がライターをつとめる、キャンプカーマガジンの最新号が、7月30日発売になりました。今回…
夏やさいとハトムギのカラフルサラダ
みなさん、夏バテなどされていませんか？お盆をすぎると、夏の疲れが出ますね。だるい体重が増えるむくむ胃腸が重い「湿邪」によ…
阪口すみ「公開講座」＠世田谷がやがや館
イライラ・肩こり・シミ・クマは、血の巡りが原因だった！「ココロも肌もきれいなれる薬膳の秘密」阪口すみの公開講座開催されま…
武田薬品社員食堂「『土用の丑の日うなぎメニュー』
薬膳メニューコンサルティングをさせていただいている武田薬品さんの社員食堂今日のメニューは「土用の丑の日・スタミナうなぎメ…
キャンプカーマガジンVol.51に「珠未の幸福レシピ」掲載
旅する薬膳料理家 阪口すみです。私がライターをつとめる、キャンプカーマガジンの最新号が、7月30日発売になりました。今回…
「なつめ美人」のふるさとを訪ねて。
漢方キッチンの人気商品「なつめ美人」「1日7粒のなつめで、医者いらず」とも言われ、女性の美容に欠かせないなつめ。減農薬の…
キャンプカーマガジンVol.51に「珠未の幸福レシピ」掲載
旅する薬膳料理家 阪口すみです。私がライターをつとめる、キャンプカーマガジンの最新号が、7月30日発売になりました。今回…
満員御礼 「ビューティフルエイジング薬膳講座」
東急不動産が運営する、シニア向けのライフサポートカフェ「ホームクレール用賀」で、阪口すみ監修の、薬膳講座が開催されていま…
阪口すみ「公開講座」＠世田谷がやがや館
イライラ・肩こり・シミ・クマは、血の巡りが原因だった！「ココロも肌もきれいなれる薬膳の秘密」阪口すみの公開講座開催されま…
武田薬品社員食堂「『土用の丑の日うなぎメニュー』
薬膳メニューコンサルティングをさせていただいている武田薬品さんの社員食堂今日のメニューは「土用の丑の日・スタミナうなぎメ…
“チーム・薬膳”の活動開始
阪口が薬膳メニューコンサルティングをさせていただている、大阪の企業「マルタマフーズ」さんで、薬膳の新しい取り組みが始まっ…