お知らせ

薬膳ワイン

◆薬膳ワインは、こんな材料で作っています。 有機なつめ  クロウメモドキ科 棗の成熟果実 中国では、女性には欠かせない美…

共同通信から、全国の地方紙に全10回レシピ&エッセイ連載

共同通信から、全国の地方紙に全10回レシピ&エッセイ連載 「熟年男子の薬膳料理塾」 2015年8月~…

トルティーヤの皮、手作りしてみませんか?

阪口すみ 旅する薬膳料理家 阪口すみ ─ 未来を信じてる ─ 「キャンプカーマガジン掲載」メキシカンシチュー&トルティー…

雑誌「美的10月号」美容賢者が実践するとっておきの美ケア

美的10月号へ、美容賢者が実践するとっておきの美ケアというテーマで寄稿しました。    …

J:COMチャンネルの番組 「ステキ+Life」に出演します

阪口すみのテレビ出演のお知らせです。 J:COMチャンネルの「ステキ+Life」に出演します。 阿部哲子さんと、45分間…

8/24日 産経新聞「近ごろ都に流行るもの」にパクチーコメントが掲載されました。

2015年8月24日の産経新聞で「近ごろ都に流行るもの」のコーナーでインタビューを受けました。 パクチーの効能について話…

お待たせしました。なつめ美人入荷しました!

お待たせしました。なつめ美人入荷しました! http://kanpokitchen.com/shop/…

「薬膳さくらまつり」の「花びら薬膳」が産経新聞に掲載されました

2015年4月4日に原宿の「GRAIN」にて、阪口すみ先生主宰、薬膳セラピストたちによる「薬膳さくらまつり」を大盛況のう…

講習スケジュールに変更があります

3月の料理講習スケジュールに変更があります。 ご確認のほどよろしくお願いします。 ●1年間集中クラス ●持ちあがりクラス…

薬膳レシピ:『茶葉で手作りスモークチキン』

『茶葉で手作りスモークチキン』 <材料> ・鶏ささみ       400g ・塩          6g(肉の重量の1.…

12月の漢方キッチンマルシェのお知らせ

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 あっという間に12月。 月日の流れって早いですね。 皆様、元気でお過ごしですか…

11月の漢方キッチンマルシェからのお知らせです。

漢方キッチンマルシェからのお知らせです。 だんだん、寒くなってきましたね! 皆様、元気でお過ごしですか? 11月の「漢方…

 8月18日東京新聞掲載 「夏の疲れに薬膳スムージー」

8月18日の新聞に、阪口珠未の記事が掲載になりました。 テーマは「薬膳スムージー」 食材の薬効をフルに生かした、意外な組…

薬膳レシピ:山芋とホタテのステーキ

『山芋とホタテのステーキ』 <材料(2人分)> ・山芋        120g ・ホタテ(刺身用)  120g(6個) …

薬膳レシピ:炊飯器でつくる簡易チャーシュー

  『炊飯器でつくる簡易チャーシュー』 材料(3合の炊飯器で作りやすい量) ・豚モモ肉またはヒレ  250g …

漢方キッチンマルシェのお知らせ

10月の漢方キッチンマルシェのお知らせ   こんにちは! 漢方キッチンマルシェ店長のルナです。 日に日に涼しく…

薬膳レシピ:鮭のチャンチャン焼き

『鮭のチャンチャン焼き』 <材料(2人分)> ・キャベツ        150g ・にんじん        80g(1/…