お知らせ

鯖寿司と酒粕汁で体をポカポカ、血液サラサラ

今年も残すところあと数日となりました。 ​ 私はこの2年ぐらいをある女性のお宅に通っています。 丹波篠山で大きな料理旅館…

免疫の過剰な反応を整える『気陰』を補う考え方

こんにちは ​ ​ 漢方キッチンの阪口珠未です。 ​ ​ 年末も押し迫ってきました。 日本世論調査会による調査では、景気…

【1日1養生#12】血を増やして、血をサラサラの落花生

ゆでた落花生っておいしいですね! 中国に留学してたころは、レストランの前菜では炒ったのではなく「ゆでた落花生」がいつも出…

【1日1養生#11】エナジーチャージ鶏むね肉のシンプル調理

昨日の夕食は鶏むね肉を料理。 ​ ​ 薬膳では、肉も食材によって効果が違うので、私は目的と(気分で(⌒∇⌒))お肉を使い…

【1日1養生#10】生理前の不調には小豆

漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 PMSをはじめとした生理前の不調を感じる方、多いですね。 生理をコントロールしている臓器…

重版記念~サイン入り販売&読み放題企画

おかげさまで、阪口珠未の書籍が、3冊たて続けに重版が決定しました。 ​ [1]老いない体を作る中国医学入門(幻冬舎) […

アジのアレンジいろいろご紹介

こんにちは、阪口珠未です。 ここ数日は気持ちよい秋晴れですね。 先週は忙しくて、投稿が遅れました(^^; ​ 前回の「不…

【1日1養生#9】不飽和脂肪酸とビタミンDの宝庫の青魚

鮮度のいい鯵やサバを見つけたら、3枚卸にして塩と酢で締めておくのがオススメです。 ​ 青魚に豊富に含まれる不飽和脂肪酸は…

日常に魔法をかける

こんにちは、 ​ 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 ​ 今年は、秋が短くてすぐに冬になってしまいそう。 ​ お元気でお過ご…

【1日1養生#8】赤い野菜で血液サラサラ

こんにちは、 ​ 今週は急に寒くなりましたね。 もともと冷え性の方や巡りが悪い方は、カラダの冷えを強く感じられたかもしれ…

【1日1養生#7】潤いを与える海の食材

娘の秋休みだったので一緒に魚屋さんへ。 売り場を物色していると娘が「えぼだい買って」と言います。 ​ 「なんで?」と訊く…

【1日1養生#6】すき間時間で野菜をストック

おはようございます。 緊急事態宣言も解除されて、みなさん、用心しながらも少しづつ動き始められてますね。 娘の学校のテスト…

【1日1養生#5】秋分からは睡眠が大切

お彼岸が終わって、これからは夜の方が長くなっていきます。 春から夏はエネルギーが外向きに生育、成長の季節。 秋から冬はエ…

【1日1養生#4】揚げ物は野菜たっぷりと

週末にとんかつが食べたいというので、夕食はとんかつに。 脾に負担がかかりやすい揚げ物、油物、焼き物にはたっぷりの野菜。 …

薬膳セラピストのお店で「和の参鶏湯」販売スタート

こんにちは ​ ​ 阪口珠未です。 ​ ​ 今回は、薬膳セラピストの和食店で、薬膳スープの販売をスタートしました。 ​ …

【1日1養生#3】緊張をほぐす金針菜

こんにちは ​ 漢方薬膳研究家の阪口珠未です。 ​ ​ 今週は娘も私も忙しい1週間。 文化祭の練習で朝練があり、早起き苦…

【1日1養生#2】腎精チャージに鶏手羽

肌寒い日が続いているので、夕食には体を温めるスープがあるといいですね。 最近、ウェアラブルデバイスで、睡眠の質をチェック…

【1日1養生#1】体の水道の蛇口を開く薬膳

こんにちは。 阪口珠未です。 先週から、秋雨前線が広がって、残暑から急に温度が下がりましたね。 体調など崩されていないで…

オンライン初級クラス10月開講クラスの募集を開始しました

オンラインクラス3期生の募集です。 昨年からスタートした「オンライン薬膳セラピストクラス」 すでに多くの方が、オンライン…

2021.8.25

岡山真弓先生の「手つぼ」ドゥワセラピー講座を開催します。

足や耳にも、全身に対応したツボがありますが、手にも四肢や内臓など全身に関係するたくさんのツボが存在しています。 ドゥワセ…